Restaurant Bar Tapas L’ESTRELLA — Restaurant in Carcassonne

Très mauvaise expérience pour ma part, je suis allé dans ce restaurant accompagnée par mon entourage, Nous avons commandé du foie gras, qui n’avait pas du tout bon goût et que je n’ai évidemment pas fini… Par la suite il y a eu une sèche « xxl » qui est arrivée aussi vite que ce qu’elle est repartie car elle n’était pas du tout cuite. Nous avons aussi commandé un pavé de saumon avec son risotto ou là encore il y a eu un soucis au niveau de la maîtrise des cuissons sans compter l’infime portion de nourriture… L’étonnement aussi par rapport à la portion de frites que l’ont m’a servi dans un plat que j’avais pris à la carte et non au menu qui lui était bien mieux garni ! Évidemment nous avons remonté tout ceci au serveur (ou bien gérant on ne sait même plus) qui à rétorqué que les frites ainsi que la salade étaient « à volonté » ce qui n’est aucunement stipulé sur leurs cartes mais du coup profitez en ! Même si les frites sont à volonté ceci est pour moi inadmissible. Aucune excuse de la part du personnel qui avaient toujours des choses à redire et aucun geste commercial. Nous avons passé une très mauvaise nuit, j’ai un des membres de mon entourage qui en a vomi !

Si vous aimez le risque, le surgelé et le manque de considération vous êtes au...

A la lecture de la carte plastifiée et des plats minimalistes qui nous sont proposés, la première chose qui nous vient A l esprit c est "fuyont" Avec chance nous sommes restées Mon amie a pris en entrée l assiette de charcuterie. De la vrai charcuterie bien goûteuse et copieusement servie Puis nous passons au plat. L assiette de la mer, constituée d un gambas royal. Un filet de lieu noir juste excellent. Des seiches cuites a la perfection. Le tout assaisonnés de persillade. Accompagné de délicieuses frites, d un flan de legume, et quelques feuilles de salade 10/10 pour cette assiette Puis on se laisse tenter par un dessert, et quel dessert. Tous les desserts sont maisons. Énorme le dessert, dans tous les sens du terme Peu de choix dans ce resto, mais que du bon, que du vrai. On y retournera, il me faut goûter le couscous, il est fabuleux d après les clients Cerise sur le gâteau, pour le plat de la mer et le dessert...

This is our absolute favourite restaurant in Carcassonne. We have been so many times and have never been disappointed. A true hidden gem. Enjoy the shady garden in the Summer or the cosy interior in the Winter. I highly...