Bistrot des Saveurs — Restaurant in Castres

Nous sommes allées le midi déjeuner dans cette enseigne. Autant le repas servi était très bon, autant nous avons eu une très mauvaise expérience avec l'une des responsables qui n'a pas toléré la mésaventure que nous avons eu avec le vin servi dans le menu du midi... En effet, nous avons commandé un verre de rosé. Juste au regard on pouvait voir un vin trouble voir opaque; à l'odeur, on s'aperçoit que quelque chose ne va pas (odeur nette de rance), enfin à la dégustation, goût de rance désagréable. On demande à ce que le verre soit changé : la responsable nous répond peu aimablement en nous disant qu'il n'y avait jamais eu aucune plainte sur ce vin.. mais fini par nous apporter au verre d'un autre vin rosé. Seul problème, c'est que le nouveau verre de vin était aussi trouble et avec le même goût et même odeur de rance ... On rappelle la responsable en lui disant qu'il y avait peut être eu un soucis sur le second verre. Et là, la responsable n'a pas du tout apprécié la remarque, nous a limite traité de menteuses, car il leur "est impossible de faire la moindre erreur sur le service des vins". Qu'il était inadmissible que nous ne puissions être satisfaites avec ce second verre ... Identique au premier. Insistant, elle nous ramène les 2 bouteilles des 2 vins soit disant servis, mais comme par hasard, la bouteille du vin incriminé était vide... Ainsi, nous avons été reçues avec dédain, comme des menteuses... par la responsable soit disant œnologue, qui n'a pas daigné goûter elle même les vins qu'elle nous a servi. Quand bien même il n'y ai pas eu d'erreur lors du service, dans le monde du commerce, on apprend que le client est roi, je ne dis pas qu'on lui doit tout, mais à minima le respect des opinions qu'il peut avoir.... Je ne parle même pas de l'infestation de drosophile (mouche du vinaigre) qu'il y avait dans le restaurant (nous en avons compté 15, sur le mur jouxtant notre table...). Expérience très dommageable étant donné qu'il n'y avait rien à dire sur les...

There could not be a better name for this fabulous gem of a restaurant. The exquisitely created menus are truly a treat for your senses, both visually beautiful and a treat for the taste buds. In an unassuming location, you'll be greeted with the warmest welcome and a menu that is sure to delight. You can sense immediately that the husband and wife team, that own and run Saveurs, have honed service and food that is truly an EXPERIENCE. I only wish I lived here, so as to visit on a...

Déçue : non pas du repas mais de la qualité des services.

Nous avons offert deux menus surprises sans vin, bon cadeau qui a été réalisé ce jeudi soir. Lors de la réservation, il leur a été précisé 19h30 : "pas plus tard". Ils sont donc arrivés avec 15mn d'avance. Mais, sans même leur proposer de s'asseoir pour boire un verre, on leur a demandé de revenir à l'heure.

Au moment du paiement (des verres de vin ont été consommés en plus). Le restaurant leur a demandé 10€ de plus par menu pour l'augmentation des tarifs. Je peux entendre que l'inflation touche aussi les restaurateurs mais s'agissant d'un cadeau, je trouve cette demande déplacée. D'autant plus que les invités avaient consommé en plus de ce bon et que d'ailleurs le site affiche un menu toujours au même prix.

Sachant que nous étions déjà venus une première fois mais, au vu de ces agissements, nous ne reviendrons plus et n'offrirons plus de cadeau dans ce restaurant. Dommage..

Modification suite à votre réponse : Les personnes dont vous faites référence dans votre réponse ne sont pas les mêmes puisqu'ils ne boivent pas de whisky et que les 4 verres de vin consommés ont été payés sans aucune...