Restaurant Au Cep't Secret — Restaurant in Castres

Pour commencer je tien a souligné que j'ai passé un excellent repas, la nourriture est super bonne mais malheureusement il faut souligner aussi les mauvais points ^^'

Pour commencer la terrasse s'est fait écraser par le restaurant d'à côté et n'est plus que 3 baril en guise de table se qui est une excellente idée, mais avec des siege de bar assez peu stable. Le menu est affiché sur un unique tableau que la pauvre serveuse doit soulever et le déplacer a chaque table. Mais pour être un peu franc, ce qui m'as le plus vexé c'est que je passe commande d'une piece de viande bien cuite ne supportant pas la viande saignante, après déjà 30 bonnes minutes d'attente avant de pouvoir commander, puis après 40 autre bonnes minutes on m'apporte a table une viande bleu tout juste brune a l'extérieur, je n'aime pas faire ma mauvaise tête surtout que le personnel est très gentil et s'excuse toujours du retard, mais 40min pour un steak meme pas cuit alors que je l'ai demandé a point, enfin voila, je ne cherche pas a être méchant d'autant que la responsable est directement venue me récupérer la viande pour la faire recuire, mais j'espère que ce commentaire vous aidera cher restaurant "les cep't secret" a vous améliorez, et j'espère repasser un jour où je redescends a Mazamet et voir du...

Friendly Staff. Fast service. As the business seems to run well they might have the budget to hire a cook in the future. Meat like chewing gum, salad with paprika powder and other no gos. The locals seem to run out of alternatives and/ or never experienced a restaurant where a learned cooked treated good quality ingredients with respect and know how. Food - 2 stars /...

One of our favourite spots in Mazamet, our home away from home. Wine is always lush - they're a wine bar after all, but the tapas and regular menu are more than worth stepping out for, too. Service is always friendly and prompt, and they are dog friendly.

I'd definitely recommend stopping by as theirs is one of the loveliest outdoor settings in town, right...