Je vous conseille de lire le court paragraphe sur les circuits courts du dossier "Relocaliser l'agriculture bio, le choix de Biocoop" (p. 15) publié dans CulturesBio, le magazine Biocoop de mars avril 2019. Dommage que votre magasin (et d'autres) ainsi que vos centrales d'achat n'aient pas eu le mémo... Avoir des principes et des valeurs c'est bien, les respecter c'est encore mieux ! Vous comprendrez l'agacement de lire un article comme celui ci et de découvrir dans votre magasin des Courgettes d'Italie début avril auxquelles ce sont ajoutées tomates, aubergines, concombres et autres 2 semaines plus tard, d'origine italienne eux aussi. Des légumes qui ne sont pas de saison et qui en plus font beaucoup de km pour arriver sur vos étals.... "Mais c'est la pleine saison là-bas" vous comprendrez, "puis la concurrence"... 😉 Vous avez des belles valeurs, si vous voulez garder vos clients, vous devriez les suivre au lieu d'imiter la concurrence ! Votre magasin est agréable, avec beaucoup de références en vrac et avec, me semble t-il une vraie recherche du local, alors pourquoi continuer ce genre...
Read moreLes produits locaux sont loin d'être majoritaires, voici qq ex relevés aujourd'hui dans le magasin :miel d'Italie et d'Espagne(plus de production locale) ;melons d'Espagne ;prunes d'Espagne ;poivre du Sri-Lanka ;myrtilles non UE;amandes de Sicile ;noix de cajou du Vietnam ;cacahuètes d'Égypte ;gingembre de Chine ;sirop d'agave du Mexique; voilà un petit aperçu de l'origine des produits vendus dans ce magasin estampillé"bio" qui affiche à l'entrée du magasin:"nous favorisons l'agriculture biologique" mais manifestement pas locale. Ce constat amène à se poser les vrais questions sur les motivations plus financières que écologiques des"Biocoop"qui ont une mauvaise empreinte carbonne de part leur politique d'achat .En ce qui concerne les tarifs pratiqués , c'est carrément prohibitif. En résumé il semble que ces magasins font leur business sur l'image du bio ,mais n'ont pas une éthique bio. Achetons chez les producteurs bio local qui font un travail admirable et qui vendent des produits de qualité à des prix très...
Read moreLe bio de biocoop est Devenu le business du bio, des légumes d'Espagne pour la plupart. Ce n'est plus le biocoop d il y a 20ans ou il y avait un réel envie de vendre des légumes sain, et à prix raisonnable avec des produits locaux. Le bio d'Espagne n'a pas la même charte de qualité. Et quand on sait les pesticides qu'ils y mettent avoir juste le label bio ça ne m'intéresse pas enfin...
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