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Mamafrika - Cuisine Africaine — Restaurant in Chalon-sur-Saône

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Mamafrika - Cuisine Africaine
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10 Rue des Meules, 71100 Chalon-sur-Saône, France
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Mamafrika - Cuisine Africaine
FranceBourgogne-Franche-ComtéChalon-sur-SaôneMamafrika - Cuisine Africaine

Basic Info

Mamafrika - Cuisine Africaine

9 Pass. Marcilly, 71100 Chalon-sur-Saône, France
4.8(97)
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Info

attractions: Parc Georges Nouelle, Cloister of the Cathedral of Saint Vincent, musée Vivant-Denon, Parc Géo Botanique, Église Saint-Pierre de Chalon-sur-Saône, Tour du Doyenné, Musee Du Souvenir Du Combattant, Université Dijon-Bourgogne, restaurants: Pixelles Pintxos, L'Émile Brochettes Chalon Sur Saone, Trapper's House, Enza, MY WOK Chalon-sur-Saône Colette, La Réale, Antipasti, Le Lunch Box, Pasta & Basta, Tarmac
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Aymeric LouaiselAymeric Louaisel
Nous avons été enchantés par ce restaurant de spécialités africaines fraîchement ouvert (il y a 3 semaines seulement...) dans le centre ville de Chalon sur Saône. Nous nous sommes -en toute objectivité- régalés avec le poulet Mafé ou le thieb, en sirotant un bissap, boisson divine à base d'hibiscus et de vanille, très rafraîchissante... Le service en salle est posé et très professionnel grâce à Maxime, l'un des 2 associés, très prévenant et à notre écoute qui nous a expliqué patiemment et avec passion la composition de chacune des spécialités de son pays. La salle est propre, décorée très chaleureusement avec son ciel étoilé et le feu de camp sur la plage, l'ensemble bien sonorisé avec de la musique africaine choisie avec goût. C'est clair que nous reviendrons prochainement découvrir de nouvelles spécialités locales et partager un bon moment au Mamafrika Chalon sur Saône que nous ne pouvons que vous recommander. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !
yves quatreHyves quatreH
Bonjour , très belle découverte de ce petit restaurant africain . Un peu d'amélioration a faire sur le service mais le sourire étant au RDV , cela compense largement Nous avons pris tous les 4 le foutou et nous n'avons pas été déçu, la quantité et la qualité est au RDV . La patate douce et banane pile a été faite a notre commande , ce qui montre la qualité d'une cuisine . J'aime ce genre de restaurant qui est petit et avec une petite carte qui est le garant généralement d'une bonne qualité de cuisine . Bien que très très bien servie en quantité ,on a rendu les assiettes vides ...
Yann ChourakiYann Chouraki
Excellent endroit , touts les plats sont préparés avec des produits frais , réservation conseillée , la décoration est sobre ,et chaleureuse, de même pour l'accueil super sympathique et avenant .Les plats sont copieux,et surtout délicieux. Bissap,degué,poulet braisé avec alloco, et pleins d'autres plats représentant la gastronomie ouest africaine. Tout les produits sont frais avec un tarif abordable. Longue vie a mamaAfrika . Je vous conseille de prendre le Snapchat du resto pour les plats du jour
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Nous avons été enchantés par ce restaurant de spécialités africaines fraîchement ouvert (il y a 3 semaines seulement...) dans le centre ville de Chalon sur Saône. Nous nous sommes -en toute objectivité- régalés avec le poulet Mafé ou le thieb, en sirotant un bissap, boisson divine à base d'hibiscus et de vanille, très rafraîchissante... Le service en salle est posé et très professionnel grâce à Maxime, l'un des 2 associés, très prévenant et à notre écoute qui nous a expliqué patiemment et avec passion la composition de chacune des spécialités de son pays. La salle est propre, décorée très chaleureusement avec son ciel étoilé et le feu de camp sur la plage, l'ensemble bien sonorisé avec de la musique africaine choisie avec goût. C'est clair que nous reviendrons prochainement découvrir de nouvelles spécialités locales et partager un bon moment au Mamafrika Chalon sur Saône que nous ne pouvons que vous recommander. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !
Aymeric Louaisel

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Bonjour , très belle découverte de ce petit restaurant africain . Un peu d'amélioration a faire sur le service mais le sourire étant au RDV , cela compense largement Nous avons pris tous les 4 le foutou et nous n'avons pas été déçu, la quantité et la qualité est au RDV . La patate douce et banane pile a été faite a notre commande , ce qui montre la qualité d'une cuisine . J'aime ce genre de restaurant qui est petit et avec une petite carte qui est le garant généralement d'une bonne qualité de cuisine . Bien que très très bien servie en quantité ,on a rendu les assiettes vides ...
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Excellent endroit , touts les plats sont préparés avec des produits frais , réservation conseillée , la décoration est sobre ,et chaleureuse, de même pour l'accueil super sympathique et avenant .Les plats sont copieux,et surtout délicieux. Bissap,degué,poulet braisé avec alloco, et pleins d'autres plats représentant la gastronomie ouest africaine. Tout les produits sont frais avec un tarif abordable. Longue vie a mamaAfrika . Je vous conseille de prendre le Snapchat du resto pour les plats du jour
Yann Chouraki

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Reviews of Mamafrika - Cuisine Africaine

4.8
(97)
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1.0
13w

Très mauvaise expérience avec Mama Afrika depuis l’arrivée de la nouvelle employée.

Samedi 6 septembre 2025, je me rends au restaurant pour récupérer mes paniers Too Good To Go. À mon arrivée, personne à l’accueil. Je sonne, et la personne met un temps infini à venir. Lorsqu’elle arrive enfin, je lui explique que je viens chercher mes paniers. Elle me répond, sur un ton moqueur : « Oh, nous n’avons plus d’invendus, c’est dommage pour vous, on n’a plus rien, oooh… »

Je lui fais remarquer que, dans ce cas, c’est au commerçant d’annuler la commande afin que je ne sois pas débitée. Réponse : « Ah bon ? Je ne savais pas que c’était à nous de le faire… Peut-être que vous serez débitée, je ne sais pas. »

Le culot total. Vous êtes sur une plateforme anti-gaspillage et l’employée ne connaît même pas les règles.

J’ai donc demandé un remboursement directement via l’application. Mais soyons clairs : si on n’est pas capable d’assurer le minimum de produits, on ne propose pas de paniers sur ce genre de plateforme. D’autant plus qu’il y avait plus de 5 paniers disponibles pour ce samedi 06/09, et que d’autres clients sont passés avant et après moi…

Le pire ? Elle était en train de manger les invendus avec sa collègue/amie. Totalement irrespectueux. Même si je n’ai jamais mangé sur place, je paye mes paniers anti-gaspi : ce n’est pas gratuit, cela fait de moi une cliente indirectement.

Aucun mot d’excuse, aucune gêne, aucun professionnalisme. Juste de la condescendance et un ton méprisant.

Je regrette sincèrement l’ancien employé, un jeune qui lui au moins faisait preuve de respect et d’éducation. Avant cela, je n’avais jamais eu aucun souci avec ce restaurant, ni avec ses employés.

Gérante à la hauteur du recrutement de ces...

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5.0
1y

J'ai récemment visité le restaurant Mamafrika et je suis absolument ravi de mon expérience. Dès que je suis entré, j'ai été accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné, et ils ont fait de leur mieux pour rendre mon repas agréable.

La cuisine était tout simplement délicieuse ! Les saveurs africaines authentiques se sont mélangées dans chaque bouchée, et chaque plat était préparé avec soin et expertise par une Mama africaine. J'ai particulièrement apprécié les plats traditionnels tels que le poulet yassa, thieb, mafé, qui étaient absolument divins. J'ai beaucoup aimé leurs boissons faites maison, le bissap c'était une agréable surprise je vous conseil fortement cette boisson rafraîchissante.

L'atmosphère du restaurant était très agréable, avec une décoration élégante et des touches culturelles qui ajoutaient une ambiance authentique. L'endroit était propre et bien entretenu, ce qui a contribué à une expérience globale très plaisante.

Je recommande vivement le restaurant Mamafrika à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire africaine de qualité. C'est un véritable joyau caché où vous pourrez découvrir des plats délicieux et une hospitalité exceptionnelle. Je suis impatient...

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5.0
2y

Nous avons été enchantés par ce restaurant de spécialités africaines fraîchement ouvert (il y a 3 semaines seulement...) dans le centre ville de Chalon sur Saône. Nous nous sommes -en toute objectivité- régalés avec le poulet Mafé ou le thieb, en sirotant un bissap, boisson divine à base d'hibiscus et de vanille, très rafraîchissante... Le service en salle est posé et très professionnel grâce à Maxime, l'un des 2 associés, très prévenant et à notre écoute qui nous a expliqué patiemment et avec passion la composition de chacune des spécialités de son pays. La salle est propre, décorée très chaleureusement avec son ciel étoilé et le feu de camp sur la plage, l'ensemble bien sonorisé avec de la musique africaine choisie avec goût. C'est clair que nous reviendrons prochainement découvrir de nouvelles spécialités locales et partager un bon moment au Mamafrika Chalon sur Saône que nous ne pouvons que vous recommander. N'hésitez pas, vous ne...

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