Anh Kitchen & Bar — Restaurant in Chambéry

Je retirerai sûrement cet avis car je crois en ce lieu et je veux lui redonner sa chance à l'avenir. J'étais très fan de l'ancien concept et avait adoré cet endroit avant sa fermeture. J'ai voulu y retourner lorsque j'ai découvert le nouveau concept mais il y a eu un loupé le jour où je suis venu. Ce que je reproche vraiment, c'est le service. J'ai déjà commandé une bière que le serveur a pris du temps à apporter. Je ne lui en tiens pas rigueur même si la salle était loin d'être bondée. Les plats arrivent tous d'un coup, j'ai personnellement trouvé ça bon, à part le bò bún qui manquait de saveur. Ma table n'a pas été débarrassée si bien que je me demande encore si c'était à moi de le faire où non. Le serveur n'est jamais venu pour commander les desserts, j'ai dû l'appeler pour qu'il vienne. Je commande donc un dessert censé contenir des graines de chia, lait de coco et un coulis de fruits et myrtilles. Le serveur repart avec ma commande, me laisse attendre 10 minutes, et revient, prend le dessert dans la vitrine réfrigérée à côté de moi et me le sert. Si j'avais su que mon dessert était là je me serai servi moi même plus tôt. Le dessert ne correspondait pas à la description donnée : pas de coulis ni de fruits, j'ai dû demander au serveur qui a finit par rajouter du coulis dedans... J'ajoute à ça que nous payons plus cher pour manger sur place, mais dans ce cas j'ai du mal à comprendre pourquoi les dessers sont servis dans ce récipient en plastique, cela ne donne pas envie de rester là, et d'attendre vraiment trop longtemps pour être servi. Peut-être suis-je mal tombé ? Je crois vraiment en ce lieu, bien situé et sa cuisine que j'apprécie vraiment. J'espère que mon expérience sera mieux la...

Expérience très décevante… Nous avons décidé de venir suite à plusieurs passages devant la devanture du restaurant et suite aux nombreux avis positifs. Ces derniers présentent un concept innovant, avec des plats recherchés alliant saveurs vietnamiennes et françaises. Je pense qu’il y a eu un changement de concept, qui n’a pas été annoncé sur le site du restaurant. Outre ce manquement, c’est l’expérience complète qui déçoit : Table collante Carte des plats en mauvais état : il manque certaines pages, des annotations sont rajoutées à la main, et le prix est plus cher en prenant sur place qu’à emporter (alors que les desserts sont en libre service et servis dans des barquettes en plastique…) Plats servis avec des restes de pâtes des anciens clients. Portion de frites minime : environ 6 frites qui se battent en duel. Oubli de certains plats. C’est vraiment dommage puisque les plats sont relativement bons tout de même. La promesse annoncée dans l’annonce n’est pas du tout respectée. Je conseille vivement de mettre à jour les infos du concept si le restaurant veut éviter ce type...

Grosse déception... Au vu du profil du resto et au vu de la devanture, je m'attendais à quelque chose de beaucoup plus qualitatif... Pas à la hauteur de l'image qu'ils veulent donner... Les plats sont très jolis visuellement mais manquent énormément de saveurs. Les fleurs ne font pas tout. Quand pour le dessert on prend des pains de cake et que en faite je vois le sachet industriel passé en cuisine je trouve que cela est vraiment vraiment dommage.... Et le service .... Euh joker.. une table qui est bancale (on me répond oui on en a 3 comme ça désolé ) quand on me livre pas la bonne commande on me dit ah oui mais on a plus l'ingrédient ... Ok mais prévenez en faite ... Et du coup après le bon plat est arrivé une fois que j'avais fini le premier... On me dit qu'il peuvent me le mettre a emporter... Mais tout compte fait ils n'ont plus de boîte a emporter... Ça manque de sérieux! Je trouve que l'image renvoyée ne correspond en rien au plat dans les assiettes! Si vous voulez avoir une cuisine ouverte pour moi il faut être irréprochable et consciencieux!...