Boulangerie L'Atelier De L'Ozanne - Barjouville — Restaurant in Chartres

Établissement assez fréquenté de part son emplacement...

J'y ai été plusieurs fois. Là première un rdv professionnel, la cadre est sympa, l'espace est présent.

Par contre côté produits, je trouve la qualité correcte mais le prix ne l'est pas vraiment, assez onéreux malheureusement.

La part de flanc 😕 Moi qui en prenait occasionnellement jusqu'à présent, cela fait pratiquement un mois maintenant que les part on été divisé par 2. Au début, je me suis dit, une fois cela peut arriver, une découpe ratée ou hazardeuse 🤔 Quand on est habitué à une part normale...

Ceci dit, ce n'est pas une erreur, c'est digne du menu enfant voir nouveau né. Enfin, je trouve ceci aberrant au prix ils vendent la portion.

Optimiser OK mais doubler le nombre de parts c'est clairement prendre les clients pour des imbéciles.

Mise à jour suite à réponse :

Merci pour votre retour😊 Donc vous voulez que je dise au vendeur que les parts sont trop petites ? Pourquoi ont-elles été réduites ? Comment cela se fait-il ? Qui a pris cette décision ? Qui est le responsable ?

Je doute vraiment que cela soit très constructif et bienveillant vis-à-vis d'un vendeur qui fait se qu'on lui demande.

Mon avis est loin d'être individuel, également des collègues et aussi divers amis (Morancez et Barjouville entre autres) avons eu les mêmes discussions.

Suite à votre demande, je me ferai un plaisir de passer vous rendre visite, en demandant la personne qui s'occupe de la relation clientèle...

EDIT : Le responsable des boulangeries "L'Atelier de l'Ozanne" a pris la peine d'échanger avec nous, prendre connaissance du problème et nous présenter ses excuses.

Le problème semble bel et bien isolé, il promet de prendre les mesures nécessaires pour la machine concernée afin que pareil incident ne puisse se reproduire.

Bien que particulièrement remontés sur le moment, nous sommes pleinement conscients que l'erreur est humaine, et que tout se termine bien.

Nous ne saurions donc cautionner les commentaires/remarques déplacés dont le responsable et les employés des boulangeries ont pu faire l'objet (non, personne n'a mis volontairement ce boulon dans la viennoiserie).

Nous pensons même retourner prochainement à la boulangerie, dont nous avons toujours apprécié les produits et le service.

Nous avons trouvé UN BOULON dans une viennoise aux pépites de chocolat de notre fils. Un gros boulon qui aurait pu lui casser une dent ou pire, l'étouffer. Nous avons évidemment ramené la viennoise à la boulangerie où la vendeuse (qui s'est confondue en excuses) nous a dit que ce n'était pas la première fois qu'elle resserrait les boulons elle même et qu'elle avait mis en garde les boulangers que ce genre de chose pourrait arriver.

Cette réponse est inadmissible et si dangereuse. Nous n'irons malheureusement plus dans cette boulangerie où nous avions pourtant pris l'habitude d'aller depuis...

Nous sommes de fidèles clients depuis l’ouverture de cette enseigne à Barjouville, et si la qualité des pâtisseries et pains n’est pas en cause, que dire de l’accueil fait aux clients …. Celui ci ne cesse de se dégrader de semaine en semaine pour ne pas dire de jour en jour. Les vendeuses du midi sont très désagréables hautaines, et totalement désorganisées, mélangent les commandes et crient à l’adresse des clients :  « pour qui les pommes de terre ? » Vous commandez un panini 3 fromages et bien vous aurez un panini au jambon ! Vous demandez un hot-dog bien chaud, vous en aurez un froid ! Ce midi, beaucoup de clients allaient réchauffer leur plat au micro-ondes… mécontents de leur plat. Passons … Ce qui me choque le plus, voire me dégoûte c’est de voir les vendeuses prendre les sandwiches et les pâtisseries à pleines mains , sans jamais utiliser les pinces mises à leur disposition … et quand la vendeuse a de longs faux ongles et se gratte le cou pendant qu’elle vous sert, bonjour l’hygiène ! inadmissible !!! Les plateaux repas à l’étage ne sont pas ramassés et s’entassent volontiers dans un coin de la salle : ça ne donne vraiment pas une bonne image. On se demande s’il y’a encore un patron pour venir constater à quel point la qualité s’est dégradée . Il est grand temps de vous ressaisir car les clients mécontents se font de plus en...