Chez Marco — Restaurant in Cherbourg

La cuisine est bonne, c'est comme à la maison et c'est monsieur le gérant qui officie en cuisine. Le service est agréable, et je ne parle pas de monsieur le gérant. L'ambiance est agréable, et je ne parle pas de... etc etc. Un gérant qui, s'il est aimable avec certains clients, ne l'est pas avec tout le monde d'après les échos que j'ai eus.

Quel est le problème ?

monsieur le gérant serait-il soupe-au-lait ?

ou bien monsieur aurait-il ramené dans ses valises le stress de la vie Parisienne... Ce qui, en soi, serait dommageable, puisque à cherbourg on n'est pas à Paris, ici les gens sont globalement tranquilles.

ou bien monsieur serait-il tant intéressé par le chiffre d'affaires qu'il n'hésite alors pas à employer une méthode peu cavalière en installant couverts/verres & serviettes sur votre table pendant que vous dégustez tranquillement votre café il est 11h30, tout en vous disant sans ménagement que: " Le midi, c'est pas fait pour boire des cafés !! ". Je peux comprendre qu'il y ait un service le midi mais 11h30 pour un café vite bu ça va, et puis il y a la manière... d'amener la chose En bref, l'approche était plus qu'irrespectueuse... c'est du jamais vu pour moi qui suis d'obédience Bouddhiste.

Pourquoi tant d'agressivité ! Avec bienveillance, je conseille à ce monsieur de prendre des cours de "savoir-vivre" pour : améliorer sa capacité à être poli avec "tout le monde" acquérir des notions de diplomatie appliquer une notion essentielle dans la vie de tout un chacun : le "Respect".

Dernière suggestion : Des cours de YOGA seraient tout indiqués pour ce monsieur puisque trop de stress raccourcit la vie...

En bref, ce regrettable épisode m'aura tout simplement donné envie d'annuler ma réservation faite pour le jeudi suivant, avec ma fille de 8 ans.... afin d'aller déjeuner ailleurs.

Dommage, car la nourriture est bonne, Isabelle la serveuse ainsi que le serveur du jeudi midi sont très sympas, d'où la note de 5 (étoiles) pour le service effectué par ces...

L"ambiance.? Y aller une fois dans les nuées pourra aller, mais y allez un peu plus souvent vous fait vite sentir les affres : de la "Mysoginie" .! Discours et blagues grasses/graveleuses à propos des femmes laissant plus qu'à désirer. Pour ne pas avoir à subir cela : partir ou être une femme typique des années 50 discrète et muette.! de la "Discrimination" ! Ne pas parler d'immigration ni des LGBT ou autres sujets contemporains délicats à aborder avec un esprit ancré dans les préjugés d'une autre époque !

Le GIEK et le réchauffement climatique !? Selon les propos du gérant : " Les écologistes sont tous des cons.!" & "Pas d'écologistes chez moi.!". Dialogue alors impossible puisque intolérance exponentielle & tolérance zéro.! .

La nourriture n'en reste pas moins bonne.! La femme de ce "Monsieur"(pour ne pas "le" qualifier autrement et impoliment) est trés gentille et je compatis... la serveuse est aussi trés sympa !

Conclusion .!? La mentalité du gérant va de paire avec la déco : rétrograde et désastreuse pour...

A real gem in Cherbourg. Just had lunch here, every thing was absolutely great. A very friendly place, no doubt inspired by the owners, the food typically French and excellent, also at a very reasonable price. Thank you for a very pleasant lunchtime. We will visit again next time...