Brasserie Le Daf' — Restaurant in Clermont-Ferrand

Serveuses sympa. J'y étais allé pour prendre le menu du jour avec trois plats plus le café à 17,90 €. Mais il n'y en avait plus à mon arrivée. J'ai donc choisi à la carte un burger Chinken' bleu en plat (15,90 €) : très bon pain burger légèrement brioché, viande bien cuite et assaisonnée, les oignons confits et la petite brunoise de tomates accompagnaient bien la viande, la petite salade à côté était bonne (une ou deux feuille de plus ne seraient pas de trop), les frites bien cuites (je ne sais pas si elles étaient maison ou congelées, mais elles étaient croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur). Le seul bémol du plat serait pour moi la sauce au bleu : je ne l'ai pas trop senti (bien d'en mettre un peu plus pour napper plus la viande et saucer les frites dedans, et mettre un peu plus de bleu dedans pour sentir plus le fromage). En dessert, j'avais choisi la tarte tatin avec sa boule de glace. Suite à une erreur (plus de tatin), la serveuse m'a proposé de choisir un autre dessert de la carte ou bien un dessert du jour ou dessert du jour d'hier, avec un café offert pour compenser le couac du dessert. J'ai pris le dessert du jour (3,00 €), aujourd'hui moelleux au chocolat noir et boule de glace coco : moelleux un peu cuit, mais bon (craquant sur le dessus, bon goût de chocolat noir, pas trop sucré), la glace coco rafraichissait bien le dessert même si elle commençait à fondre un peu beaucoup à l'arrivée de l'assiette. Le café était bien serré mais mais pas trop. Résumé : bon burger (mieux avec plus de sauce davantage concentrée en bleu, et un poil plus de salade), bon dessert du jour (mieux avec la glace moins fondante à l'arrivée de l'assiette) malgré l'erreur de la tatin. Je tiens à souligner la réactivité de la serveuse qui a offert le café. Pour 18,90€, rien à dire, avec les petites améliorations citées un peu plus haut, ce serait parfait ou presque. Je recommande pour le cadre, l'ambiance, le service, et la qualité globale...

Curieuse de nature, j'aime de découvrir de nouveaux endroit. Direction LE DAF pendant ma pause dejeuner... Je suis séduite par les lieux. La déco est sympa, j'appécie les bonbons en libre service pour la clientèle. Le serveur nous installe et là c'est la déception.. De la tête de veau en plat du jour ? Qui de nos jours mange de la tête de veau ??? Du coup, on se rabat sur les plats à la carte dont je trouve les tarifs un peu excessifs : Une salade de chèvre grossièrement présentée et un poulet/frites comme à la maison pour environ 26 euros (j'espère que le poulet qui m'a rempli l'estomac a été bichonné depuis sa sortie de l'oeuf !!)...Ceci dit je l'ai trouvé bon (heureusement !!). Nous avons posé quelques questions au serveur qui semblait quelque peu ennuyé de nous répondre (nous l'avons peut être dérangé dans son service malgré que ce n'était pas le "coup de feu" à ce moment-là et que nos questions étaient en rapport avec le menu ???) La bonne nouvelle c'est qu'avec la carte de DAFY nous avons pu avoir une petite réduction... En conclusion : un lieu sympa pour boire un verre éventuellement mais pour le reste on ne le dira jamais assez : chacun son métier.. On ne fera pas d'un spécialiste moto un restaurateur sinon je peux proposer un slogan si RENAULT se décide à se lancer dans la restauration : à chaque jour, un gout...

Arrivé à 12h30 , installé de suite mais après 10 minutes d'attente donc 12h40 plus de plat du jour 😝 me rabat sur le tartare (plus cher ! J'ai aussi un budget à respecter) une bière à l'apéro prise de commande en précisant que j'ai le temps et que je préviens quand ils peuvent envoyer ! Moitié de la bière le tartare arrive non préparé (comme demandé) mais juste avec le tabasco. Pas de Sel moutarde ail huile d'olive 😭 même pas ont me demande ce que je veux boire avec mon plat 🤔 les serveurs ne me calcule même pas ! J'ai abandonné la réclamation du sel 😝 deux fois y'a une fois de trop ! J'ai fini par avoir mon quart de vin j'avais fini mon plat à la bière ! C'est pas mon truc !!! C'est bien beau d'avoir des serveurs et serveuses avec des trous partout et du markeur sur les bras mais il serait bon qu'ils soient professionnels !!! Sans parler d'un manque de contact humain avec le client, les serveurs un peu juste mais la p'tite avec les cheveux rouges au bar 😝😝 une porte de taule !!!!!! Environ 50 personnes , environ 10 motards, le reste des bobos du coin ! Ça sent pas l'ambiance motard du tout ! Un piège pour moi !!! Au fait mon surnom c'est "Daffy" le canard 🤪😜 depuis 40ans !!! Ceux qui me connaissent reconnaîtront ! Et ils sont nombreux ! Cordialement...