Les Mecaniciens — Restaurant in Clermont-Ferrand

Déception totale : une expérience décevante

J'ai récemment visité ce restaurant à Clermont-Ferrand et je dois dire que mon expérience a été extrêmement décevante.

Dès mon entrée, j'ai été frappé par l'intérieur plutôt chic du restaurant, avec un mur d'étagères magnifiquement garni de bouteilles. L'ambiance feutrée et silencieuse aurait pu être agréable, mais elle était un peu déstabilisante pour un restaurant bistro.

L'accueil a été simple et les serveuses étaient souriantes, ce qui était appréciable. Cependant, la qualité des plats proposés laissait vraiment à désirer. Par exemple, j'ai commandé un Piña Colada qui s'est avéré être liquide et surdosé en jus d'ananas. De plus, le steak tartare au couteau que j'ai choisi s'est révélé être haché finement, ressemblant davantage à une pâte mixée (voir photo). Et pour couronner le tout, la demande d'une viande saignante s'est transformée en une cuisson très cuite.

Face à ces déconvenues, nous avons décidé de ne pas prendre le dessert sur place et avons préféré chercher une alternative ailleurs.

Malheureusement, je ne peux en aucun cas recommander ce restaurant. Soit ils trompent délibérément leurs clients en proposant des plats qui ne correspondent pas à leur description (steak tartare au couteau), soit ils sont clairement incompétent dans la préparation des plats qu'ils proposent.

Chanceux qu'il y est des invités a ma table. Dans le cas contraire, je pense que le tartare m'aurait fait appeler...

Un très beau cadre un accueil chaleureux de bon conseils sur les vins un beau et bon plateau de charcuterie et du pain de qualité.... Et là tout s'arrête ! L'oeuf parfait et sa crème d'asperge n'est en fait qu'un oeuf mollet froid dans une soupe d'asperge hyper salée, même ma tranche de lard grillée (et froide elle aussi) paraît fade en comparaison. Le tigre d'orso très attirant à la description !!! Du boeuf un peu récalcitrant noyé et non pas mariné ds la sauce soja hyper salée (encore). Les frites "maison" n'en n'ont pas le goût elles sont maisons il y a un problème d'huile sûrement. Du coup pas de dessert.... Les filles du services ont été adorable bien que très mal à l'aise car sur 7 convives 6 n'ont pas aimé leur plats (cuisson des magret ratées légumes insipides poisson trop salé...) le cuisinier n'a pas daigné sortir de sa cuisine : un grand bravo à lui c'est sympa de laisser ses collègues se débrouiller avec ses erreurs a lui !!!! Très déçue et...

En ce qui concerne le restaurant: Les Mécaniciens: avis mitigé ! Le service est très désorganisé. Plusieurs serveurs pour une même table, donc confusions dans les tables à servir, des boissons et des plats nous sont proposés ... mais nous n avions même pas encore la carte pour pouvoir commander ! Le repas était bon mais quand on vous annonce frites maison et que ce ne l'ai pas... déçu! Pour moi, Celle que j'ai eu sortent toutes droites d un sachet! Le burger enfant cuisson demandé à point, reçu carbonisé... pas terrible ! Nous sommes parti sans prendre de dessert car nous n'étions pas pressé c'était un samedi soir, mais 1h40 au total ( entrée et sortie ) pour manger un seul plat, ça fait long! Enfin, je tiens à dire que chaque serveur que nous eu à notre table ont été à l'unanimité très gentils...