Let’s Wok — Restaurant in Clermont-Ferrand

Très mauvaise expérience...Je ne recommande absolument pas Tout d'abord d'un point de vue rapport qualité prix. Nous avons payé 23,90€ à deux pour un Bo-bun poulet et une soupe-Phó au bœuf. Le Bo-bun était composé de quelques morceaux de poulet symboliques, de vermicelles coupés et sur-cuits, de soit disant cacahuètes qui n'était que de vulgaires morceaux de chapelure, et de légumes d'une qualité plus que médiocre (salade noircie et carottes amalgamées les unes avec les autres)... Franchement, 12 euros pour cela c'est plus qu'abusé. La soupe composé d'un morceau de citron desséché et flottant, des quelques morceaux de bœuf nerveux mais vraiment en quantité insuffisante, les vermicelles étaient plus que sur-cuit. La soupe avait une couleur trouble et d'eau de vaisselle. Franchement pour 11,90€ c'est plus qu'exagere. Pour moi, comme pour la personne venue avec moi le goût est resté en bouche toute l'après midi. Passons au service, plus de 30minutes d'attente pour ce qui a été précédemment cité. Un serveur négligé et extrêmement désagréable, en bermuda. Un serveur plus que peu professionnel. Pour conclure, si tout cela ne change pas à éviter ,et ne mérite même pas une étoile

Je poursuis mon avis suite à la réponse du propriétaire. Un propriétaire de mauvaise foi, qui ne reconnaît pas ses tords et qui accuse ses clients de "menteurs". Car, oui, jeudi dernier mon père et moi nous nous sommes rendus dans ce restaurant et avons pris à l'emporter des plats extrêmement décevants (voir plus haut). Je ne mets des avis que rarement mais, là franchement traiter des clients de "menteurs", c'est d'un improffessionalisme qui bats des...

Pho lamentable. Le bouillon est d'un fade... Pas de badiane, manque de sel, pas de fond de boeuf.

Le sale goût fade m'est resté en bouche toute la soirée

Addendum suite à la réponse du propriétaire :

Vous remettez souvent en doute les avis négatifs. A ce que je vois. Non, je n'ai pas le numéro de commande. Je suis venu au restaurant, j'ai commandé, j'ai goûté puis j'ai payé et je suis parti. Pour preuve de ma commande : la photo jointe

Un client asiatique vous a mis 5 étoiles ? Très bien. Je suis d'origine vietnamienne et je ne souhaite pas mettre mon nom en ligne. Voilà tout. J'ai goûté les pho de la rue St Dominique, celui rue des chaussetiers et d'innombrables au quartier asiatique de Paris. Le vôtre est le seul qui m'a poussé à aller dans un autre restaurant le soir même pour faire passer le goût

Votre attitude face à la critique ...

Bonjour, je suis surpris de la note aussi élevée du restaurant. Le personnel est en effet très accueillant et efficace. Rien à redire côté service. Nous sommes habitués d'un restaurant rapide Vietnam pratiquant des tarifs inférieurs pour la même carte et c'est sans commune mesure. Je n'ai pas pu finir mon plat tellement notre bo bun et pôle vegie étaient mauvais. Poke vegie, était mauvais du fait de la qualité des produits je pense, surtout la mangue farineuse...Le bo bun, mauvais aussi. Vermicelles trop cuits, salade trop acide (trop de sauce) le reste du plat sans sauce du tout. Le poulet, on dirait cuit à l'eau...farineux, sans goût ni saveur, pas d'assaisonnement et pas doré par la poêle. Seuls les nems étaient ok. Désolé pour le cuistot, qui j'en suis sûr se donne du mal, mais là...