The food here is beautiful, and there is a splendid ambience! We will most definitely return here if we are ever in Auvergne again.
We had the burrata with tomatoes for our entree. The burrata was rich and creamy, and the garlic in the pesto perfectly complemented the tomatoes. The dish was light and refreshing, absolutely tantalizing.
For our mains, we ordered both the steak and the steak tartare. One of the best steaks that I have ever had. The meat was impeccably cooked- juicy, tender and wonderfully seasoned. The steak tartare had the ideal ratio of onions and beef, and it was so pleasing to the palette.
Now for the desserts, we had the crème brûlée and clafoutis. The BEST crème brûlée that we have ever had, it was creamy but not overly sweet or overwhelming. The clafoutis was not too heavy on the palette, but definitely an excellent ending to a superbly...
Read moreDu premier pas, en entrant dans un restaurant avec une ambiance si travaillée jusqu'au dernier avant de lui dire au revoir, il a été un plaisir pour nous de dîner dans cet endroit extraordinaire ! Une ambiance merveilleuse, un service impeccable fait avec professionnalisme et humour. Une équipe plus qu'au top qui carbure comme jamais pour réussir à faire de votre soirée plus qu'un bon repas. Une cuisine excellente et locale qui pourrait faire rougir bien des "grands restaurants" Quelle soirée excellente nous avons pû passer dans cet établissement. Je ne fais pas que recommander, je vous invite à prendre part à cette expérience culinaire et sociale qui vous fera passer plus qu'une excellente soirée ! Bravo à vous tous, serveurs(es), cuisinier(ères) et le patron par qui nous avons eu la chance d'être servis et encore merci de nous avoir fait passer un si...
Read moreFirst night of our extended road trip! We highly recommend the Anatole Restaurant. Samuel and his team deliver an excellent service and experience. Our meals were delightful accompanied with beautiful wine. Well worth a visit and we will certainly return,...
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