La Planque — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

[2018] Cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐ Service ⭐⭐⭐⭐⭐ Ambiance ⭐⭐⭐⭐⭐ Voilà un burger digne de ce nom ! Aucun parking mais on peu ce garer dans les rues voisines. Pas non plus d'accès handicapés, quelques marches, une porte très étroite. Une fois à l'intérieur on sent que la moto est à l'honneur. Salle très petite donc pensez à réserver pour mangé sur place mais possibilité de prendre à emporter. Le personnel est juste merveilleusement sympathique ! Vous allez me dire normal pour des commerçants sauf que eux sont naturelles et ça ce sent. D'une extrême sympathie ! C'est remarquable et à ce point rare. Une fois la commande passée et après 15mins d'attente à boire une bonne limonade de la vallée aux myrtilles nous avons pris notre commande à emporter. Déjà on part très bien, vu l'accueil. Arrivé à la maison ouverture du paquet... Et la grosse surprise les frites sont bien maison ça ce vois et surtout ça ce sent ! Excellentes ! Vraiment comme il faut. Croustillantes et bien cuites. Le burger quand à lui, wouha ! Le pain parait trop cuit et dur et pourtant pas du tout. Il est parfait ! Un bon goût de fait maison lui aussi, moelleux. La viande délicieuse, la sauce huuum. Nan vraiment j'ai mangé ce soir un de mes burgers préférés. Bilan de l'expérience : le burger parfait existe ? Si vous en doutez encore je vous conseil au moins de goûter ce qui, pour moi, ce rapproche de la perfection ! Les prix sont très correct pour un burger d'une telle qualité. @La planque : si vous voyez ce message, je vous remercie beaucoup pour votre travail et surtout pour ce bon moment culinaire ! Vos burger sont délicieux et merci pour votre sincère gentillesse. Vous pouvez êtres sur de nous revoir !

[2020] Cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐ Service ⭐⭐⭐⭐⭐ Ambiance ⭐⭐⭐⭐⭐ Les burgers on évolués, des recettes toujours plus excellente les unes que les autres. Je ne change rien à mon avis après une bonne 10 ene de passages, soit sur place soit à emporter. Jamais déçu, toujours le meilleurs burger que j'ai pu manger.

[2024] Cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐ Service ⭐⭐⭐⭐⭐ Ambiance ⭐⭐⭐⭐⭐ La planque réussi toujours à faire mieux. La serveuse est d'une gentillesse comme on en vois rarement. Les burger sont toujours meilleurs... Et les desserts... Un gros Bravo à la maman du chef qui prépare les dessert maison. Jamais de ma vie je n'ai mangé une mousse au chocolat si bonne... La planque c'est vraiment une...

Fortement conseillé par une amie, nous avons fait avec ma femme 40 km pour tester ce fameux restaurant spécial burger ! Et nous n'avons pas été déçu ! J'ai pris un burger "randonneur" version "président" (300gr de viande). Tout est fait maison ! Il était énorme, avec sa galette de pomme de terre et ses 2 steaks, sa sauce tartare et tout le reste... Il était excellent ! J'ai donc décidé, quoi que déjà bien repu, de tester en plus un burger spécial, le "black" (le pain du burger est fait avec de l'ail noir du Japon) : tout simplement magnifique !!! Les frites sont également faites maison et elles sont accompagnées de sauces également maison et originales (sauce mayo/curry, sauce mayo/poivre...). Les prix ne sont pas excessifs et justifiés au vu de la qualité servie. Côté service, rien à redire : l'accueil est chaleureux et la serveuse, le serveur et le cuisto sont très sympathiques. Seul petit bémol, erreur à la facturation : 1/2 côte du Rhône facturé pour 1/4 servi. Nous nous en sommes rendu compte bien trop tard en rentrant et n'avons pas voulu faire demi-tour ! Je pense sincèrement que l'erreur n'est pas volontaire et c'est pourquoi je laisse mes 5 étoiles pour ce restaurant qui sert des burgers sensationnels ! Nous y retournerons sans hésiter malgré la distance ! Merci à "la Planque" pour cette dégustation...

La Planque might not be the fanciest restaurant or in the most central location, but the food more than makes up for it. I had the Burger Lieutenant with local Munster cheese -absolutely delicious. The fries came with a homemade tartare sauce that was super tasty. All in all, a must-visit spot when you're passing through this...