Crêperie Les Boucaniers — Restaurant in Digne-les-Bains

Une crêperie ?... non !... LA CRÊPERIE de toute la région dignoise !... Depuis les galettes "sarrasin", jusqu'aux crèpes "froment" et dessert, tout est parfait !?... Assez rare pour que cela mérite le détour !... Et même si le cidre doux ( carafe ) m'a semblé un peu léger, en cette période d'été caniculaire la fraîcheur de la terrasse, peu bruyante, nous a permis une dégustation délicieuse et gourmande pour une tarification plus que raisonnable. Patron à la bonhomie joviale, mais au professionnalisme redoutablement efficace, accueil chaleureux, propreté irréprochable, service rapide et réactif, avec, en prime, l'humour discret et la vivacité d'esprit de Rémy, saisonnier au sourire fleurant bon la joie de vivre... pas toujours évident en ces temps de galère : la groseille sur le pamplemousse !... d-fi.

NB : nous étions six, dont un petit Guilhem, petit pisteur indien plume rouge de...

La Creperie des Boucaniers está al lado de la plaza del mercado en Digne. Tienen terraza y dentro la sala es amplia y está climatizada. El servicio es rápido y el camarero le puso agua a nuestro perro pequeño, muy amable. Probamos las galettes y una crepe dulce. Me sorprendió que la mayoría de las galettes tuvieran 2 o 3 ingredientes. La bretona estaba bien. Mi novia pidió la completa (8.5 euros) y había solamente un pequeño trozo de jamón en el centro. La mayoría de la crepe era solo queso emmental, un poco exagerado para una crepe de 8.5 euros. Nunca antes había visto eso. La crepe dulce era normal. El precio fue de 14.5 euros por personas, con una relación calidad-precio...

Mais quelle belle surprise ! Une envie de crêpes sur la route du retour des vacances en famille … et après une rapide recherche sur Google nous réservons à la crêperie les Boucaniers. Au vu de la salle comble dès 12:00, nous avons bien fait ! Les galettes salées sont sans gluten, la carte est simple mais efficace, les propositions du jour sont alléchantes, et à l’arrivée des assiettes on est pas déçu : des crêpes salées comme sucrées ultra-généreuses, bien assaisonnées. Un régal ! L’accueil est familial, le service efficace, la salle est lumineuse et les prix sont plus que raisonnables. On y reviendra sans...