La Maréchalerie — Restaurant in Digne-les-Bains

A éviter réellement!! Nous sommes arrivés un mercredi à 20h30, pour une table de 9. Le jeune serveur qui nous a reçu nous installe. Il est venu prendre notre commande de plats d'un pas nerveux, il ne connaissait en aucun cas sa carte. Puis les catastrophes ont commencé. Nous avons du aller chercher nous même la cartes des boissons au bout de 15 min les entrées sont arrivées 1h10 plus tard et au compte gouttes. Du coup nous avons tous manger en décalage. 4 entrées oubliés. De steaks renvoyés pour mauvaise cuisson. Entrées médiocres avec des saint Jacques caoutchouteusede. Mousse aux chocolat idem. Couvert dégoûtant. Point positif la cuisson du saumon était parfaite. En résumé un jeune serveur complètement dépassé et non avenant. Un serveur senior qui ferait mieux de prendre sa retraite et d'apprendre à sourire. Une hygiène plus que limite. Un patron fatigué et dépassé qui a malgré tout fait un geste commercial sur la note. NOUS AURIONS MIEUX FAIT DE...

Quelle belle découverte ! De passage a digne, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Rien qu'en regardant la cartes nous avions l'eau a la bouche ! Nous avons été très bien accueilli, le serveur très souriant et très avenant . Il y avais beaucoup de monde mais le service été très bien géré nous avons pas beaucoup attendu, assez rare pour un restaurant avec du monde ! Quand au repas, un délice pour ma part des tagliatelles au saumon plus que délicieuse, Pour mon mari une entrecôte cuite a la perfection et une sauce délicieuse.! Pour les dessert un choix incroyable avec des dessert maison leur framboisier est a tomber par terre ainsi que leur crème caramel! Je recommande ce restaurant et nous avons hâte d'y retourner ! BRAVO A TOUTE L'ÉQUIPE ET BRAVO AU CHEF DE CUISINE POUR CE REPAS...

Le lieu peu être agréable tranquille mais d'entrer set de table si on ne demande pas de les changer il était encore sale des clients précédent miettes de pains et de toute façon même changer un sortes de paille imbibé de gras très ragouttant, et de plus sur une table de quatre ceux qui étaient à côté de nous non pas était changer et la nappe encore plien de miettes de pains des clients précédent, pour finir après avoir commandé une pizza provençale que je noterez moyen bien pour moi un manque d'assaisonnement fade, le pire resté à venir le fameux foie gras de la salade du Sud Ouest n'en était PAS du foie de volaille 👹👹👹👹👺👺👺 il pense faire avaller m'importe quoi à n'importe qui, en gros perso je déconseille pour moi mauvaise expérience...