Le Bleu Cerise — Restaurant in Digne-les-Bains

A nice Restaurant in the main square of Digni. It does not have a great choice of dishes, anyway the meat based ones are tasty. Not at the same standard the desserts that did not seem hand made. The personnel is nice and speak English (fact rare in Digni) Satisfing it was the choice of wines. Not the best place where I ate. But it was one of the few places in Digni that offer French recipes and not "Italian" pizzas, grilled...

Restaurant vide mais nous sommes installés dans le couloir sur une table haute avec mon fils qui a une vue imprenable sur un mur...bref Après deux cocktails (spritz rien de fou) commandés 12€/verre. Je commande une souris d'agneau soit disant confite tout une journée blablabla 24€ et j'ai une souris d'agneau mais très peu de viande bien plus d'os avec légumes surgelés sur lit de mousseline industrielle (et c'est le plat star paraît il)...quant à ma femme un tartare de saumon basique avec un peu de frite en guise d'accompagnement pour la modique somme de 30€. 8€ le dessert passe encore si on oubli que c'est juste une tranche de brioche façon pain perdu mais sans saveur avec un boule vanille. Bref restaurant largement au dessus de ses prétentions (124€ pour 2 adultes un enfant). Tout est bien trop cher pour la qualité de...

Restau avec une belle déco moderne qui attire l’œil, équipe souriante et détendue. Cependant, rien n’est cuisiné, cela sent vraiment le Métro ou autre grossiste en nourriture qui propose des sachets sous vide qu’il n’y a plus qu’à réchauffer. Personnellement j’ai mangé une côte de veau cachée sous de la sauce aux cèpes (si c’était des cèpes) car marron foncé et donc rien n’était visible, ni la côte, ni les champignons. La côte était coupée en deux et copieuse en gras et os et les champignons n’avaient pas le goût de cèpes. Je passe sur les desserts qui sont dans la même lignée, produits industriellement. Et pour le vin, il y a une cave à vin mais quand vous lisez la carte des vins c’est à se demander pourquoi. A éviter si vous cherchez un restaurant avec des vrais plats maison...