Wonderful selection of outstanding beers! If you're a lover of the malted potion, 90bpm is a necessary step while passing through Dijon.
Staff are welcoming, helpful and greatly knowledgeable. The bar is located at the front of the brewery, with a direct view on the brewing section (where the magic happens). They also have a very well set up exterior area with tables both in the shade and out, on the grass beneath the trees, or even beside their "pétanque" court (boules game). In the evenings you may even be able to enjoy a delicious burger from a food truck that comes regularly... Or simply enjoy some local charcuterie or cheese at any time from the bar.
I would give 90bpm more stars if...
Read moreUPD. Appreciate the great communication and quick feedback. Can't come for that bottle, but hopefully will be able to grab something special next time
Don't put the bottles you can't sell (for whatever reason) in the self-pickup fridge. Picking up a selection and not being able to buy it - in this case BA saisons - is really frustrating. This heavily soured the overall amazing experience. Style selection and quality of beer is fantastic. If it's this busy on Thursday, can't imagine the queues for beer on weekends, so come early. Wonderful cheese and sausages boards to enjoy (the bread is...
Read moreHabitué de longue date, je suis très déçu du service lors de ma dernière visite.
L’une des deux serveuses est venue à notre table à plusieurs reprises, mais toujours pour débarrasser de manière précipitée, ce qui a clairement gâché notre moment. Une première fois pour récupérer des verres. Une seconde fois pour emporter la planche de fromages, alors qu’il nous restait du pain et que nous étions encore en train de grignoter (45 minutes avant la fermeture). -Puis, 35 minutes avant la fermeture, elle est revenue pour prendre notre planche de saucisson, alors qu’il restait encore du saucisson dessus. Malgré notre remarque, elle a insisté et nous avons dû récupérer les morceaux directement avec les mains. -Enfin, elle est repassée une dernière fois, 25 minutes avant la fermeture, pour prendre un verre supplémentaire. -Je comprends que le personnel doit commencer à débarrasser, mais là, c’était clairement excessif et franchement désagréable.
Quand on paie 12€ pour une planche de fromage contenant à peine quelques dizaines de grammes, avec finalement plus de pain que de fromage, on s’attend au moins à pouvoir profiter de notre planche tranquillement, sans être pressés de partir.
J’espère sincèrement que le service retrouvera la qualité qui faisait le charme de ce bar, qui me tient (ou tenait)...
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