LE CHATEAU BOURGOGNE — Restaurant in Dijon

Awful service from staff, because I didn't speak French. I was a lone traveller staying at the hotel which the restaurant is attached to. I don't speak a word of French but with the help of Google translate I managed to ask the waitress if she spoke English or Italian. She said no so I pointed to what I wanted which was the Veal steak. 10 minutes later a burger turned up! I obviously didn't have the words to express what I wanted to say, so I just accepted the burger. (The burger was nowhere near the Veal stake on the menu btw). After I finished (it was actually pretty good) I managed to order some cheese (formaggio sounds like fromais!) and asked if I could get another glass of wine by pointing at the empty wine glass. The cheese turned up but the wine didn't, yet she kept walking past me knowing fully that she had no intention to fill up the glass. I noticed there were other English people being served by a younger waitress who did speak a little English and they seemed to have a perfectly good time. Just because I don't speak French doesn't mean I deserve...

The Filet de boeuf for €39,- was a complete disaster. I ordered a medium filet de boeuf, but it was well done. I sent it back to the chef and he gave me after 5 minutes the same piece of meat. A total disrespect. So, I sent it back, waited 15 minutes and I got a new filet de boeuf, which was.... well done. So I lost my temper and sent it back to the kitchen. So finaly, half an hour after the other main courses were served, I got a good filet de boeuf. In the meanwhile, the service staf did nothing to make the waiting time more convenient. No drinks or anything was offered. No small bites to compensate or pass the waiting time. Most of all, the chef has never apologized for such a bad job.

I had a good and friendly conversation with the head of service and made him clear that the serving staf could have done more. He agreed, accepted my learning points and took my filet de boeuf...

✔️Concernant le repas : je mettrai 4 car les plats sont bons, joliment présentés, ✔️Concernant l’atmosphère c’est jolie, la terrasse est arborée, c’est plutôt agréable bien que la vue de la terrasse donne sur des tours voir des barres d’immeubles.

👎🏼Maintenant concernant le service, je mettrai 1 voir 2 maximum car certains serveurs ont rehaussé le niveau et j’aime être juste dans mes commentaires et apporter des critiques constructives.

Nous étions assises à l’extérieur et il a commencé à pleuvoir, on nous a proposé de changer de table mais ils nous ont proposé une table très proche d’une grande tablée très bruyante, ce qui ne me permettait pas de discuter calmement avec mon amie. D’ailleurs j’avais dit au serveur que je pouvais rester à ma table, il suffisait simplement de nettoyer l’excès de pluie tomber sur une partie de la table, le côté où nous étions assises étant sec. Finalement nous décidons de rentrer et de nous asseoir à une table un peu en retrait des autres clients pour avoir un semblant de calme. Sauf que mon cocktail et notre bouteille d’eau pétillante étaient restés à l’extérieur. Nous avons demandé au serveur de nous l’apporter car visiblement il n’en avait pas l’intention.

Ensuite nous avions pris des plats sans viande étant donné que nous mangeons que des plats à base de viande Halal, aussi notre choix s’est porté sur les poissons. La jeune serveuse, ou stagiaire au vu de son manque d’expérience et de professionnalisme, nous apporte nos plats en présentant le 1er et pour le 2eme elle me dit simplement : poulet ah je ne sais plus son appellation . Forcément je m’étonne en lui faisant remarquer très poliment que j’ai commandé du poisson et non du poulet. Et la demoiselle me répond : ah ben c’est du poisson alors ! Sincèrement je n’ai pas l’impression d’avoir été respectée en tant que cliente, je trouve que son attitude a été très déplacée. La moindre des choses dans ce cas de figure c’est de retourner en cuisine et demander confirmation du plat. En gros elle m’aurait dit : prends ton assiette et tais toi ça aurait été pareil.

Finalement j’ai payé 119 euros pour 2 personnes et je n’ai laissé aucun pourboire À DESSEIN. Sachez qu’un restaurant qui se dit gastronomique se doit d’accueillir et de respecter l’ensemble de ses clients, quels que soient leur origine, leur statut social supposé, leur apparence, il faut former le personnel à l’ouverture d’esprit, à la bienveillance et à l’HUMILITÉ.

À...