Cafoutche Flamel — Restaurant in Draguignan

This place is amazing! If you are second guessing, JUST GO! Max (Daniel Riccardo) made the most amazing cocktails with homemade Port wine foam, the most delicious food with seasonal, fresh ingredients and was so pleasant to talk to and get to know. The flavours, ingredients and pairings were unmatched. The attention to details of collected objects, dinnerware and artefacts throughout the entire place add to the entire experience - each piece has a story. My partner and I were travelling in Europe for quite sometime and this was by far one of our favourite dinning experiences. If we ever find ourselves back in Grimaud or the surrounding area this restaurant would be...

I've been following Cafoutche Flamel since it opened and was itching to get to it, so last night we went and loved everything about it. Set in what was the old butchers shop it's based in the heart of Grimaud village. From the original red paint outside to the speakeasy feel inside it's fantastic. The owner is wonderful and very knowledgeable in all the cocktails he makes, everything is hand made with love and really unique combinations. We had their Spicy Margarita, and a very nice Cuba Libre made with homemade Coca-Cola and thir own lemonade 😋 served in really unique glasses. The vibe here is definitely fun and entertaining, we'll worth a visit any night...

Un établissement Rare ! Cafoutche Flamel est une expérience de grande qualité que je recommande sans modération.

Fruit d'une collaboration de nombreuses années d'experiences dans de grands hôtels, les deux propriétaires vous invitent à découvrir chez eux tout ce qui se fait si rare sur la côte : à savoir une très grande Authenticité; autant dans le cœur qu'ils ont mis à décorer leur établissement que dans la passion qu'ils insufflent à leurs assiettes et cocktails.

Dans l'assiette vous trouverez une cuisine ou tout y est fait maison, avec inventivé et générosité empreinte des cultures du monde avec toujours un zeste de folie pour enmener les saveurs encore plus loin.

Là où certains établissements vous proposeront des accords mets/vin chez Cafoutche Flamel si vous laissez les chefs retourner leurs casquettes, vous découvrirez les talentueux mixologues qu'ils sont, et aurez des merveilles pour accompagner vos tapas.

Le tout dans un cadre superbe, ancienne boucherie revisitée avec de très belles trouvailles du monde entier chinées au fur et à mesure de leurs voyages et autres brocantes. Le temps de votre dîner vous ne trouverez jamais la même vaiselle dans la succession de vos plats et autres contenants tous plus beaux et originaux les uns que les autres.

Bref vous l'aurez compris, nous sommes tombés sous le charme de ce superbe établissement. Un sans faute ! C'est excellent, c'est beau, et on y passe des moments qui comptent !

Merci beaucoup les garçons pour ces deux belles soirées, vous êtes au top ! On se revoit à notre prochain passage...