Restaurant Le Grand Bleu — Restaurant in Draguignan

J'ai dîné à 3 reprises, lors de mon séjour à l'hôtel. C'est tout simplement excellentissime ! Le Chef Johan BRUNO est exceptionnel de dévouement, un vrai passionné. Dès le 1er sour, il a su adapter mon choix, seiche et linguines, à mes tolérances (pas d'ail), le poulpe en entrée exceptionnel, la viande excellente, ... Les mets sont recherchés, élaborés avec passion, et oui cela se ressent !, les produits locaux sont frais, les vins sont bons. Le lieu est splendide, relaxant. Les serveurs professionnels et à l'écoute.Tentez l'expérience, vous ne serez pas déçus. Quoi rajouter de plus : BRAVO Très bonne continuation à ce jeune Chef et à son équipe. Pour une pause "ailleurs" un petit séjour à l'hôtel vous relaxera. N'oublions pas la sympathie et les attentions des réceptionnistes. A...

Venus célébrer un événement très special avec mon amoureux hier soir , nous avons ete absolument ravis par la gentillesse, le professionnalisme et la bonne humeur de tout le personnel. Nos trois serveurs différents ( deux femmes et un homme) o'y tous été souriants et bienveillants.

Dans l'assiette, des mets fins, délicats et des associations de saveur justes et surprenantes qui ont ravis nos papilles, un immense merci au chef.

Quant au cadre... Que dire? Il etait idéal pour nous.

Notre seul bémol et pour lequel le restaurant ne pouvait rien faire : des voisins de table très, trop buyants à notre goût pour cette soiree spéciale en amoureux.

Je recommande vivement cet établissement au charme à...

Personnel très bien mais franchement des choses qui ne sont pas dignes d’un 4*!!!

Si le personnel présent est toppissime (Valentin et le voiturier/gouvernant/…), il n’en reste pas moins que la réception est plus que vide, appels sans succès entre 10:30 et 12:00 samedi et personne entre 15 et 16h… Restaurant Le Grand Bleu fermé le midi : nous avions réservé et personne ne nous a informé de ce détail … de taille!!! Nous avons été dirigés vers Le Petit Bleu (charmant snack sur jolie terrasse au demeurant) où le serveur n’était pas au courant de la résa et donc table non dressée… Bref pas à la hauteur d’un hôtel de cette catégorie : le spot fait la différence certes car la situation et la...