L'OPALE RESTAURANT DUNKERQUE — Restaurant in Dunkirk

Très déçu.... J'avais réservé pour les 25 ans de mon copain, le soir du 1 mai. Je pensais lui faire une petite surprise sympa et non dès le début, on nous a placé côté parking, alors qu il y avait plein de tables libres côté plage. On a dû solliciter un serveur pour qu il nous change de place, Celui ci en a parlé à sa supérieur, qui n'a absolument rien fait. Nous avons dû nous lever et la serveuse (maître d hôtel) nous a dévisagé et a enfin accepté de nous changer de table.( j'avais bien mentionné dans la réservation que l on était venu pour un anniversaire et passer un moment inoubliable en front de mer pour avoir un souvenir inoubliable). Cela sera un souvenir inoubliable mais dans le mauvais sens. On a pris un apéritif, 2 coupe de champagne, avec aucun amuse bouche ou rien a grignoter. Des entrées peu copieuses mais bonnes appart le daikon qui était vraiment épais. Bien sûr aucune explication des serveurs juste "voilà les entrées";et aucun mot de la maître d hôtel juste plein de regard dévisageant mais bon on fait abstraction. Les plats arrivent et la hélas grosse déception, toujours aucune explication des serveurs, bien entendu. Rien était assaisonné, heureusement, qu il y avait le sel et poivre sur table, le Turbot portion infime et trop cuite au prix très onéreux de 37 euro garniture avec fregola trop cuite aussi. Poitrine de cochon était bien assaisonné même si elle était très petite et pas dégraissé du tout, la purée de pdt en siphon etait bonne. J'aime beaucoup la cardamome mais elle était encore dans la cosse, elle était vraiment immangiabile. Pour finir, cerise sur le gâteau, on prend des desserts, je m'attendais à une petite attention de la part du personnel, vu la mention de l anniversaire de mon copain et la même pas une bougie, rien du tout. Le dessert au chocolat était bon, mais l alvéoles de miel pas exceptionnel, le reflet de tout le repas. Pour finir, lors de l'addition la maitre d hotel nous demande même pas comment ça c'est passé le repas, et a essayé de nous fuire tout le long du repas. Total très onéreux pour la prestation que nous avons eu. Je suis malheureusement déçu et outré de devoir déconseillé ce restaurant car il a un potentielle énormément avec cette vu magnifique sur la plage mais elle n' est pas exploité à sa...

Lieu magnifique, belle vue, belle décoration, beau mobilier, tout est parfait, rien à dire

Le contenu des assiettes est par contre complétement à revoir !! C'est mon premier avis sur google, je ne fais jamais ça, je préfère en discuter directement avec la personne concernée...malheureusement le chef est passé devant nous sans dire bonjour, pour dire bonjour à une autre table et y rester discuter une bonne demi-heure, sûrement de la famille ou des amis.... Nous mangeons régulièrement dans de très bons restaurants, je pense pourvoir donner un avis avisé : le pain : nous avons dû le réclamer au moment du plat, pour obtenir des morceaux de pain (ou baguette) vulgairement découpés et servis dans un panier que l'on trouver chez action. C'est un établissement où l'on s’attend à avoir du pain plus élaboré ou des boules de pain individuelles.... et avec du beurre car pas de beurre... le risotto... le pire de toute ma vie....quelques grains de riz baignant une sauce, j'ai dû le manger à la cuillère comme une soupe avec du pain... les tomates... il ne restait que la peau dure ( problème de qualité des légumes) et le liquide vert autour un genre de pesto masquait tout le goût...; pour un "risotto crémeux" on cherche la crème... mon époux avait pris un accompagnement riz avec son ris de veau.... le riz était complétement froid et sec... on a dû demander de le faire réchauffer... le riz ayant garder la même forme on a supposé un réchauffage au micro-onde.... Le pompon... la pêche melba à 12€... une pêche entière trempée dans du sirop, trop mûre à l'extérieur et dur comme une pomme à l'intérieur... digne d'une pêche de supermarché... le dessert est revenu "non mangé" en cuisine, ça n'a visiblement dérangé personne... les autres desserts était mangeables mais rien d'original... En résumé, c'est de la brasserie au prix de la gastronomie. Et encore, les plats du jour de certaines brasseries sont meilleurs que ça. Il y a un vrai problème de qualité des produits...trop de sauce dans les plats... pas assez de quantités... Je suis Dunkerquoise et je peux vous dire que je n'y retournerai pas ... je préfère mettre mon argent dans un autre restaurant!! C'est dommage car il y a un...

Étant nouveau et finit de construire nous avions voulu tester ce nouveau restaurant suite à la grande publicité qui avait été faite.

Globalement déçu, que ça soit au niveau de la carte très peu de choix, un seul menu de proposer sinon c’est à la carte… (que 3/4 choix par entrées/plats/dessert) plats qui sorte de l’ordinaire mais faut-il encore apprécié les aliments proposés… personnellement le risotto au champignon ma sauvée car sinon rien ne m’attirait ou je n’aimais pas les compositions des aliments proposés dans les plats… mais vue l’endroit je m’attendais à manger autre chose qu’un risotto… même si celui-ci était très bon. Mais tant au niveau de la dame qui c’est occupé de nous, sourire inexistant, posture froide voir hautaine, nous nous sommes pas senti à l’aise que ce soit du début jusqu’à la fin du service, nous nous sentions comme pas à notre place… quand nous avions posé une question sur la carte nous avons eu une réponse avec un ton direct et froid, une insistance lors de ces venus à notre table sur le choix des boissons comme des plats, on vous fait comprendre qu’on as pas vraiment le temps de « traîner » et de parler un peu entre nous… il faut choisir et commander. Également vous n’avez pas le droit de vous moucher sans vous faire fusillé du regard… ambiance « chic » mais faut pas oublier que nous sommes pas dans un restaurant gastronomique, que ça soit au niveau du comportement ou des prix pratiqués… certainement lié à l’emplacement.

Les boissons sont élevées sans parlé du prix du vin (beaucoup trop élevé) nous avions donc passé notre tour et pris autre chose.

Niveau dessert, bof rien d’extra au vue du prix, rien d’original, rien qui émerveille le palais… on s’attend a beaucoup mieux.

Nous avons testé pour essayer mais nous ne reviendront sûrement pas. Dommage car le cadres est sympa et la vue belle encore faut-il que ça soit en journée car la nuit tombée...