Parrillada — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

Die Vorspeise war wirklich gut. Als Hauptgang gab es Rinderfilet. Leider Ungenießbar. Service war unterirdisch. Nachdem 2 von 4 Essen zurück gingen, wurde nicht einmal gefragt, ob man noch etwas für uns machen kann. Im Gegenteil. Scheinbar hat das gesamte Küchenpersonal vom zurück gegebenen Filet probiert und es für gut befunden. Dementsprechend bestand man auch darauf, dass der volle Preis bezahlt wird. Geschmack ist natürlich subjektiv. Aber ein dermaßen nach Rauch scheckendes Rinderfilet habe ich noch nie gegessen. Dazu waren im Fleisch noch Bindfäden zu finden, die äußerlich nicht zu erkennen waren. Wie auch immer. Nachdem wir zunächst nicht gewillt waren, den vollen Preis zu zahlen, hatten wir plötzlich das gesamte französisch sprechende Personal, den Chef des Hauses (nicht der deutschen Sprache mächtig) und gefühlt sämtliche Gäste (ebenfalls kaum der deutschen Sprache mächtig) gegen uns. Man wollte die Polizei rufen, was durchaus in unserem Sinne war. Festhalten möchte ich, dass wir nicht nichts zahlen wollten. Wir waren nur nicht bereit den vollen Betrag zu zahlen. Hierzu und zu weiteren Kompromissen gab es keinerlei Bereitschaft. Im Gegenteil. Wir wollten gerne vor der Tür auf die Polizei warten, die aber nie eintraf. Dies wollte man nicht zulassen und uns sogar im Restaurant festhalten, was einem Freiheitsentzug gleich kommt. Nur mit einfachem und konsequentem Durchsetzen konnten wir vor die Tür treten. Dort gingen die Diskussionen natürlich weiter. Und das mit völlig unbeteiligte Personen, die ebenfalls nur französisch sprachen. Fazit: Da wir die Situation nicht eskalieren lassen wollten und leichte Handgreiflichkeiten schon aufkamen, haben wir gezahlt und sind gegangen. Noch einmal hingehen kommt natürlich nicht in Frage. Eine Empfehlung kann ich ebenfalls nicht geben. Ich frage mich, ohne jegliche nationalistischen Gedanken, ob es als Franzose, der kein Deutsch spricht und Personal, dass in Situationen, in denen der Kunde unzufrieden ist, auf einmal auch kein Deutsch mehr kann, sinnvoll ist, in Deutschland ein Restaurant zu eröffnen. Offenbar ist die Zielgruppe hier ausschließlich Französisch und wir waren einfach zur falschen Zeit im falschen Restaurant. Dennoch wäre es mir persönlich unangenehm, wenn mein Kunde unzufrieden mit meiner Leistung ist. Dann würde ich versuchen, den Kunden anderweitig zufrieden zu stellen. Nichts davon ist passiert. Es war sofort aggressive...

Nous y sommes allé une 1er fois restaurant blindé nous avons attendu une heure pour le plat qui était d'ailleurs excellent la patronne pour s'excuser nous a offert les digestifs superbe geste commercial. La 2 ème fois repas entre amis avant Noël nous avons pris une entrée et plat. Autant pour avoir l'entrée c'était rapide mais 1 heure d'attente pour avoir notre plat plus de galette de pomme de terre on nous a mis des pommes de terre rôties sans même nous prévenir alors que si un serveur ou ne ce serait que la responsable serait venu à notre table pour s'excuser et nous demandé ce qu'on voulait en garniture ça aurait été plus judicieux et la cerise sur le gâteau on nous a dit mot pour mot que pour s'excuser de l'attente, il nous offrait les desserts et bin quand nous avons demander l'addition les desserts étaient comptés nous l'avons signalé mais vu la réaction de la responsable elle n'était pas très contente et je pense qu'elle n'était même pas au courant. VIVE LA COMMUNICATION!!! Je tiens tout de même à préciser que nous ne sommes pas venu pour le geste commercial mais parce que et faut le dire vous faites une cuisine excellente. Je suis du métier de la restauration depuis plus de 10 ans et je n'ai jamais vu un telle comportement de la part d'une responsable mais je tiens tout de même à féliciter votre personnel qui a été très réactive et qui a essayé de rattraper le coup comme ils ont pu

Tout de même joyeuse fêtes de...

Ich fang erstmal mit der Vorspeise an. Wir hatten den Hazienda Teller für 2. Der war okay. Der Salat und die salsa waren gut. Jedoch die guacamole ging gar nicht, sie war gelb und hat etwas nach essig geschmeckt. Die Chorizo und der Serrano Schinken waren geschmacklich okay, aber sie hatten nicht den typisch intensiven Geschmack wie ich es sonst kenne. Was mich gestört hat war, dass jeder Tisch als Begrüßung Brot mit Dip und Oliven gebracht bekam, außer unser Tisch. Vielleicht haben sie es vergessen oder nicht hingestellt weil wir eine Vorspeise hatten.

Bei der Hauptspeise kann ich überhaupt nicht meckern, die war sehr lecker. Ich hatte ein paniertes Hähnchenschnitzel mit einer Pilz Rahm Soße, gebratenem Gemüse und einer Ofenkartoffel. Das war super lecker!

Der Service jedoch war an dem Abend nicht so gut. Die beiden Damen waren ziemlich verpeilt und haben oft 2 mal direkt hintereinander nach den Bestellungen der Getränke gefragt. Man hat auch lange auf sein Essen gewartet.

Was mich ebenfalls gestört hat, war die Karte. Sie scheint spanisch zu sein mit "steak & Burger", aber man entdeckt auch asiatische Wok Gerichte.

Leider hatten wir sehr laute Tischnachbarn, die sich über mehrere Tische hinweg mit anderen Gästen laut unterhalten haben. Das war sehr nervig, jedoch kann das Restaurant dafür nichts.

Alles in allem war es okay, aber hingehen würde ich nicht...