Sri Ganesha — Restaurant in Fort-de-France

Un échec de A à Z.

La carte n’est pas claire et le doute profite au restaurateur. Lorsque vous choisissez votre plat, toutes les viandes/poulets/poissons sont annoncés avec leurs sauces. En moyenne, environ 24 à 30€.

À ce prix là, on s’attend forcément à avoir du riz et à manger en grande quantité. Le serveur nous demande si nous prendrons du riz en supplément, et nous lui répondons que non. Nous ne mangerons que la part de riz inclus dans le plat. Devant notre incompréhension, il s’est bien gardé de nous dire que ce que nous venions de commander était un supplément.

Suite à cela l’attente était très longue. Une heure après, nos plats arrivent enfin. Déception ! Nous recevons chacun une petite coupelle remplie de sauce à ras bord avec quelques malheureux bouts de viande, accompagnés d’une autre coupelle de riz.

J’avais déjà mangé dans ce restaurant, il y a quelques années, les quantités étaient parfaites et c’était très bon. J’ai l’habitude de manger très épicé mais là nous avons tous trouvé que le cuisinier s’était vraiment lâché sur les épices. C’était trop fort. C’était écœurant.

Nous ne parlerons pas de nos cocktails qui étaient vraiment passables. Vraiment pas terrible On a connu mieux.

Par la suite, nous décidons de prendre un dessert pour finir sur une touche plus agréable. Nous commandons donc deux crèmes brûlées et deux ensembles de profiteroles.

Par la même occasion, deux des personnes à table decident de commander une spécialité à emporter.

Les deux crèmes brûlées ont bien été servies à table. Nous avons attendu un petit peu que les profiteroles arrivent, mais rien. Nous avons donc mangé. En attendant, il faut dire aussi que pendant ce temps aucun serveur ne s’est soucié de nous, nous avions beau les solliciter ils ne nous portaient aucun intérêt.

Encore une fois, nous attendons très longtemps. Nous avons été très patients, mais au bout de près d’une heure, nous avons décidé d’annuler la commande.

Arrivés à la caisse, surprise ! On nous apprend que dans le plat (ridiculement petit) que nous allons payé presque 30€, il n’y a pas le riz inclus et que ce riz est en réalité un supplément.

Ce n’est pas discutable selon la patronne qui était à la caisse. Elle a été extrêmement désagréable, d’une condescendance incroyable. Je n’ai jamais vu quelqu’un d’aussi désagréable avec ses clients, c’est tellement abject. Et pour nous, c’est tellement écœurant de devoir donner son argent à quelqu’un avec ce comportement.

Bref, ceux qui ont mangé leur crème brûlée ont pu payer, mais ceux qui attendaient leur profiterole ont eu une nouvelle mauvaise surprise.

On a beau lui avoir expliqué que malheureusement, nous avons déjà déjà attendu une heure pour manger et qu’il ne serait pas possible d’attendre une heure supplémentaire pour le dessert, sans compter que la moitié des desserts avait déjà été servis, elle n’a rien voulu entendre.

Cette dernière très mécontente, nous explique que les profiteroles seront prises à emporter. Comment dire… des profiteroles à emporter ? Impossible.

Enragée, elle s’en est d’abord pris à l’un des serveurs. Au lieu de faire son mea culpa concernant la lenteur en cuisine, elle a préféré s’en prendre au serveur en hurlant devant tous les clients de faire plus attention lorsqu’il prend les commandes et d’être certain que les personnes qui commandent souhaitent réellement manger.

On était vraiment choqués de son comportement et de la manière de parler à son employé. Bref, elle comprend qu’elle n’a pas le choix, nous n’allons pas payer des desserts que nous n’avons pas mangé et nous ne partirons pas avec à emporter. Il s’agit d’un dessert qui dégouline et qui fond. Donc impensable.

Elle décide alors de nous le faire payer à sa façon. Elle nous dit, en gros, que puisque nous ne partons pas avec les desserts commandés, nous n’aurons donc pas les spécialités commandées à emporter non plus. Et sur ce point, elle n’a pas plié.

Bref. Plus jamais on ne mettra les pieds dans ce restaurant. Je ne recommande pas du tout et d’ailleurs je ne me gêne pas pour prévenir...

We’re very jet lagged so we went out looking for dinner at 11pm! This dining spot is just outside the Simon Hotel and is very reasonable priced. We had one order of lamb kuruma, garlic naan and vegetarian naan. We were given a set of 3 condiments which included tamarind chutney, a mint chutney and another condiment I didn’t know but ate anyways. This small meal was shared as we wanted a big bedtime snack and not a feast. We didn’t need rice so skipped that. We also ordered two cocktails and they arrived in the most beautiful art deco stemware. I was quite impressed that our place settings were preset with a charger plate and then the naan arrived on its own large plate that we ate off. The spice level was just about perfect and that’s good because we weren’t asked about spiciness. The server offered to speak English even though we initially started by asking if the kitchen was open in my rather elementary French :) The meal was amazing and delicious. The vegetarian naan was scrumptious and we’d definitely recommend it to anyone ordering naan. I wish I had more photos than just my gorgeous cocktail, but...

Salut salut je viens vous faire un petit retour sur un des restaurants sur Fort-de-France

Au Fort de France au pied de la tour lumina il y a un restaurant indien appeler Ganesha Hier après-midi avec la chaleur qui faisait sur Fort-de-France J'étais à ce restaurant pour pouvoir déguster un cocktail Arrivé au restaurant l'une des serveuses est venue me voir, elle me demande qu'est-ce que je désire manger ou boire quelque chose Je lui ai répondu que je suis juste venu boire un cocktail et que j'aimerais boire un mojito mais avec du Rhum vieux Comme ce cocktail n'est pas courant elle a été voir la patronne pour demander le prix de celui-ci Elle revient me voir quelques secondes après pour me dire que le mojito avec du rhum vieux coûte 16 € Je lui ai répondu tout ça est-ce que je peux avoir le prix du mojito normal Connaissant toujours pas le prix je pense qu'elle est nouvelle elle est retournée demander encore une fois le prix à la patronne Comme j'étais pas loin d'elles j'ai entendu la réponse de la patronne qui a été :

LE MOJITO RHUM VIEUX IL EST PLUS CHER QUE LE MOJITO NORMAL S'IL NE LE VEUX PAS IL N'A QU'À PAS LE PRENDRE

Sincèrement j'ai trouvé la réflexion de la patronne très désagréable tout en sachant qu'elle savait que je n'étais pas très loin d'elles comment une géante d'entreprise peut avoir ce genre de réflexion avec les clients dans l'établissement

Je sais qu'il y aura des sceptiques sur tout ce que je viens de dire là mais je vous invite à aller vous faire votre jugement par vous-même j'ai déjà été à plusieurs reprises dans cet établissement et ce n'est pas la première fois que cette dame est désagréable avec la clientèle

Je pense que cette dame devrait suivre des cours de relationnel client après l'effet parle par eux-mêmes Le restaurant est à 80 %...