L'ardoise — Restaurant in Gap

Nous n'avions pas réservé, donc table sur l'estrade qui longe le côté de l'établissement, sous un parasol. Très sympa mais la prochaine fois, nous réserverons. Rien à redire du côté de l'accueil, tout aussi agréable que le service qui a suivi. Quant aux plats, on sent bien qu'il s'agit d'une cuisine entièrement préparée sur place, sans prétention mais tout à fait authentique. La surprise, dans le bon sens, vient des desserts. On est tellement habitué à la carte standardisée des préparations industrielles qui va des glaces à la crème brûlée en passant par toutes les pâtisseries qu'on retrouve partout dans les chaînes de boulangerie. Là, ça respire le "fait maison". Encore une fois sans prétention mais élaborés à partir de produits bruts et frais. Tout est parfaitement dosé, y compris l'addition qui est tout...

Really nice. Good food and great service!. Limited selection on the "ardoise" or blackboard, but enough to find something to your taste. Quality ingredients and creativity....

We stopped here for dessert and coffee, the people were extremely friendly and welcoming. The desserts were home made and excellent. We know where to come for lunch...