Bonjour J'ai acheté chez vous pour voyager une tarte aux carottes avec de la salade. Votre petit restaurant sentait très bon et j'étais heureuse de vous trouver par hasard. Le repas ouvert dans le train était bon au goût mais la présentation laissait à désirer : la tarte chaude aurait dû être emballée à part de la salade. En effet, à l'ouverture de la boite, la salade et le houmous mis par dessus la tarte chaude n'étaient plus très appétissants... Et j'ai pris aussi un gaspacho qui signifie en général une soupe froide à la tomate, concombre et oignons + huile d'olive. Là, c'était une soupe froide de pommes de terre, étrange... De même pour le houmous qui est un plat à base de pois chiches avec du tahin (crème de sésame). Le vôtre était très bizarre, rouge et je n'ai pas réussi à savoir avec quoi il était fait... Merci de mieux préciser vos recettes....et peut-être d'éviter d'utiliser des noms typiques comme gaspacho et houmous. On peut dire soupe froide à base de....etc. Et crème de haricots, betteraves...etc. Pour emporter il faudrait plusieurs contenants pour que la présentation soit appétissante, même si on paye un petit supplément pour les emballages cela vaut le coup car vous vous donnez de la peine pour préparer ces plats végétariens. Bonne continuation à vous et j'espère que mes critiques seront...
Read morehealthy and delicious food, vegan and vegetarian. the owners are super friendly and helped me a lot with my travel. the veggies are fresh from the local market and the meals are cheap for the...
Read moreSnack végétarien au top. Obligation d'y passer plusieurs fois par mois tellement c'est bon! Après y avoir emmené ( ou pris à emporté ) pour toute la famille, ils ont adopté aussi! Merci de montrer que la cuisine végétarienne n'est pas essentiellement fade et sans utilité comme beaucoup peuvent le penser. Dernier test avec ma grand-mère : le cheesecake pomme, fraise et...
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