Restaurant L'Establet — Restaurant in Gap

Je vais faire simple: Une visite la semaine dernière, 15 mn avant de commander, puis très longue attente( 30mn) entre la commande et l arrivée du plat. Malgré tout, les deux plats commandés etaient vraiment très bons, on s' est donc dit "ça peut arriver, on reviendra malgré ça".

De retour aujourd' hui, impatients de manger avant de retourner bosser.

Resultat: Mr le gerant de l'establet , vos ouvriers habitués, arrivent après nous, mangent avant nous. Mention spéciale à celui qui au lieu de manger face à son collègue, s est mis face à nous, en mode transat, jambes etendues, regardant ma compagne de profil à 1m50 de distance, pendant près de 1h50. Gênant .

Commande prise au bout de 20 mn, assiettes reçues au bout de 30 mn. Attente de 30 mn avant de revoir notre serveuse pas très sympa, pour obtenir une carte de 5 desserts qui auraient pu être proposés à haute voix, pour evidemment attendre encore 20 mn et finalement partir sans commander puisque elle n est plus revenue.. repartis à 14h15 , avec en prime les habitués , dont le grand vulgaire qui mate sans gêne le c** de ma femme. Du coup cette fois je vais même pas parler de la qualité de la nourriture ( qui est pas mal) puisque on a passé un super mauvais moment.

Mr le gerant, la musique techno dance pendant le repas, c est pas branché, surtout avec des aigus aussi agressifs. Les tables proches des enceintes sont un bon moyen de repartir tendus.On souhaite faire une pause tranquille avant de reprendre le travail. Et il faut absolument que la personne qui sert nombril à l'air soit plus sympa, ou plus rapide, ou plus pro, ou qu' elle puisse un minimum considérer vos clients bref, on ne se...

Nous avions l'habitude de manger dans ce restaurant. Pourtant après hier soir pas sur d'y retourner.. Nous arrivons à 20h30, on nous regarde mais personne ne nous prend en charge, 10 minutes plus tard on s'installe enfin (le restaurant n'était pas rempli et nous avions réservé pour 2) Le patron vient prendre nos apéro mais très expéditif, quand je demande quels sont les suggestions du moment il me dit : C'est sur la carte Les apéros arrivent, on nous les débarrassent une fois fini et vers 21h on prend nos plat 21h30 toujours rien et la j'entend le patron discuter sur la table juste à côté de nous et lui donner les suggestions qui ne sont pas à la carte : mon plat préféré ! Mon conjoint ose donc demandé au patron de changer le plat : Ah bah non c'est trop tard c'est envoyé fallait regardé sur les ardoise (????!!!! nous n'y avons pas eu accès DU TOUT) La je commence à bouillir, 21h45 toujours rien avec mon conjoint nous décidons que si à 22h toujours rien on partirait 21h59 nos plat arrive (donc pourquoi sur 30 min il n'était pas possible de changer mon plat ??? d'autant plus suite à une erreur pro...) Bien entendu la contrariété et l'agacement ont eu raison de nous nous n'avons quasiment pas mangé D'autant que mon canard était très très sec et froid... Pas de dessert On nous a quand même offert un digestif (moi je n'en ai pas pris) mais bon.. Rien ne pouvait regretter cette soirée.

Les 2 nouvelles serveuses et le chef de rang ont eux été très agréable et embarrassé pour nous Cependant le patron fait vraiment à la tête des clients cela saute aux yeux et manque cruellement de professionnalisme, mon conjoint étant du métier n'avait...

Dommage qu'il n'y a pas 0 étoiles... Nous avions fait une demande de réservation par téléphone pour un vendredi soir : aucune horaire communiquée. Nous arrivons donc à 20 heures. Pas de réservation à notre nom. On nous installe dans une table au fonds, entre la balançoire pour enfant et une basse, nous empêchant de nous entendre parler. Prise de commande pour les boissons rapide, par contre il a fallu attendre 1h20 pour pouvoir commander nos plats. Lorsque j'appelle le serveur (un peu fort car musique oblige) pour prendre notre commande, celui-ci de façon très impolie qu'il ne vient pas lorsqu'on l'appelle de la sorte. Ça faisait déjà une dizaine de fois en 20 min que je l’appelais et qu'il en venait pas (quel culot!). Il finit par prendre nos commande (nous étions 4). 50 minutes plus tard toujours rien. Nous demandons donc où en étaient nos plats, on nous réponds que ces derniers ne sont pas encore en préparation. Nous sommes donc allés directement au bar demander l'addition pour les verres que nous avons consommé, nous avons attendu presque 1/4 d'heures ! On nous informe que les verres étaient offert. Nous sommes donc parti, pour le dernier restaurant acceptant des clients à cette heure ci : MCDO !!!! Dans mes souvenirs, l'Establet était un bon restaurant aussi bien au niveau du service que de la cuisine. En tout cas une chose est sure, au niveau du service ils sont à FUIR!!! Pour ce qui est de la cuisine, je ne pourrais pas vous...