Lors de mon retour à IT Villagio à CAP 3000, un an après une première expérience mémorable, j'espérais retrouver le charme et la qualité qui m'avaient tant séduite. Situé au bord de la mer, ce lieu offre un cadre vraiment agréable, parfait pour célébrer des occasions spéciales, comme ce fut le cas pour mon anniversaire.

La journée a commencé en terrasse, où, accompagnés d'amis, nous avons pris l'apéritif. Il est important de noter que le service se fait sans serveur : après avoir passé commande à une borne interactive, il faut récupérer ses boissons au bar avec son ticket. Ce système peut s'avérer peu pratique pour certains, surtout si vous avez plusieurs boissons à transporter à votre table.

Nous avons accompagné nos boissons d'une planche d'antipasti, déjà connue de ma visite précédente. Malheureusement, elle s'est avérée quelque peu décevante cette fois-ci : le jambon blanc manquait de qualité et, bien que les légumes grillés fussent plutôt bons, l'ensemble semblait insuffisant.

Convaincus par le cadre, nous avons décidé de dîner sur place, à l'intérieur. L'intérieur du restaurant est vraiment très beau, avec une décoration typiquement italienne qui invite au dépaysement. Toutefois, la magie s'est quelque peu dissipée au moment de passer commande. Le menu a beaucoup changé par rapport à l'année dernière, proposant désormais une sélection réduite de pizzas, pâtes, et salades. La richesse de choix précédente, où chaque petite maison offrait ses spécialités et permettait un échange plus personnel avec le personnel, a laissé place à un service plus impersonnel et moins engageant.

De plus, le personnel des différentes stations ne semblait ni très accueillant, ni particulièrement souriant, ajoutant à la déception de cette visite. Cette expérience contrastée m'a laissée perplexe et quelque peu déçue, notamment en constatant qu'il n'y avait pas beaucoup de monde un samedi soir, ce qui pourrait indiquer que d'autres partagent mon sentiment de déception face à la baisse générale de l'offre et de l'accueil.

En résumé, bien que le cadre et la décoration d'IT Villagio valent toujours le détour, il semble que l'établissement doive revoir certains aspects, surtout en termes de service et de diversité culinaire, pour retrouver sa splendeur d'antan.