Le Rendez-Vous de Mougins — Restaurant in Grasse

We booked a table, and after a walk around the town, returned for lunch. We ordered from their Menu Epicurien. Fois gras to start, followed by magret du canard, then I had fromage, my partner 2 scoops ice cream. The fois gras was a thin slice, about 8mm thick, served with toast and a rocket leaf salad that was too oily. The fois gras tasted alright, but nothing special. An citrus sorbet with thyme flowers was served between starter and main. The magret du canard was a simply a few very thin slices of duck breast, that was not tender, served with a mix of vegetables that were indifferent, almost tasteless and a spoon of overcooked almost mushy green beans, with a scoop of watery crushed potato. The sauce for the duck was overly citrus in flavour and quite runny. The icecream was a simple supermarket style, two scoops of coffee and vanilla. The cheese was three pieces, one thin 6mm or so slice of rolled herbed goat cheese, one small triangle of camembert and a thin slice of parmesan/granpedano. In all, not at all impressed....

Situé au coeur du vieux village de Mougins, nous avons découvert ce restaurant un soir, en basse saison; il y avait donc relativement peu de monde, que ce soit dans le restaurant ou dans les rues. L'ambiance est donc calme. L'établissement dispose d'une terrasse extérieure, d'une terrasse couverte, et d'une salle intérieure comportant une dizaine de tables, permettant d'attabler environ une quarantaine de personnes.

L'accueil a été fort sympathique, et cette impression initiale s'est vérifiée tout le long du repas, ou des attentions diverses nous ont été portées: remplissage des verres d'eau, olives en guise d'apéritif, trou normand entre l'entrée et le plat, et proposition de limoncello après le dessert. Peut-être est-ce l'effet de la basse saison, qui permet de s'occuper d'un nombre moindre de clients de manière plus appuyée, mais cela reste en tous les cas très appréciable. Le cocktail du moment était à base de passoa, champagne et crème de framboise; le tout était bien dosé, l'alcool pas trop marqué.

Concernant l'entrée, nous avons pu partager un camembert pané accompagné de roquette et de lard. Une très belle surprise, car l'équilibre panure/fromage était maitrisé, le résultat était doux, croustillant, et bien qu'ayant mangé un camembert entier à deux, nous n'avons pas eu le temps de sentir la moindre sensation d'écoeurement qui incombe souvent au fromage.

En guise de plat principal, nous avons opté pour une daube niçoise ainsi qu'un magret de canard aux agrumes. La daube contenait des carottes, des champignons frais, et était plutôt bonne. Le magret quant à lui, était une expérience plutôt intéressante. N'étant pas adepte des agrumes, j'ai espéré que le résultat soit assez doux pour être appréciable. Cela n'a pas manqué: la sauce apportait un arôme intéressant, et une touche sucrée qui était fortement agréable. Les frites bénéficiaient également de cette sauce, bien que l'accompagnement suggéré de base soit de la purée (qui aurait tout aussi bien profité de ces saveurs). Petit bémol cependant, bien qu'il ne soit pas précisé magret entier ou demi magret, on notera que, pour des plats similaires (dans la même gamme de prix) dans d'autres établissements, on a généralement un magret entier, et ce n'était manifestement pas le cas ici. En effet, les tranches ici étaient très fines et, bien que cela sublime la finesse du plat, on en reste néanmoins un peu plus sur notre faim une fois le plat terminé. Ne comptez donc pas prendre uniquement le magret en plat, il vous faudra impérativement une entrée et/ou un dessert. En ce qui concerne les accompagnements, les légumes étaient bons et légèrement croquants, les frites étaient plutôt classiques mais bonnes.

Le moelleux au chocolat que nous avons pris en dessert était également classique, mais avec son coeur coulant chaud et accompagné de la chantilly, il nous a permis de terminer le repas de la meilleure des manières.

Les tarifs pratiqués par le restaurant se situent sans doute dans la moyenne haute, mais les plats sont bons, l'accueil l'est tout autant, et c'est pourquoi c'est une expérience que nous tendrions à...

Par où commencer ?? Habitués de venir manger à Mougins pour la qualité de ses restaurants nous avons voulu essayer Le rendez-vous de Mougins. Quelle mauvaise experience !! Aucun serveur attitré, donc obligé demandé à 2 personnes pour avoir une bouteille d'eau gazeuse, puis viennent les plats. Nous avons pris 2 salades Nicoise et César, dont les ingredients étaient malheureusement sans saveur, les tomates n ayant aucun goût, et le comble, pour la césar, alors qu il est bien écrit dans le menu "Poulet grillé", ma femme s'est retrouvé avec quelques petites miettes de poulet reconstitués (que l'on peut trouver sous vide dans les supermarchés).... nos voisins de table ont eu la même experience avec ce plat. Nous avons donc demandé à parler avec la responsable. Comme par magie on nous encaisse Illico, et avons dû interpeller la responsable qui etait de passage proche de notre table puisque visiblement soit le serveur ne lui a pas dit qu'on voulait lui parler, soit elle n'y tenait pas. Cette dame nous dit que habituellement, le poulet est un filet passé au four et decoupé ensuite pour faire la salade. Nous lui demandons si elle a vu nos assiettes, elle nous repond que non puisqu'elle vient d'arriver, mais le serveur nous assure qu'il y avait bien du poulet roti dans les salades, lol, bref pour lui tout est normal... Ayant déjà réglè notre addition et devant autant de mauvaise foi, nous quittons les lieux et retrouvons nos voisins de table dans le village qui nous disent :" ils nous ont fait la salade a 20€ au lieu de 25" sympa pour vos autres clients dont vous vous êtes empresseés de faire payer l'addition avant..... En conclusion, Mougins mérite beaucoup mieux que ce restaurant, qui fait vraiment tache au milieu de ces si bonnes adresses juste a côté. Nous ne reviendrons plus ici et dissuaderons tous nos amis et connaissances de faire de même. A vouloir trop jouer à l'attrape touristes, vous allez vote vous bruler avec les gens du coin qui vous feraient vivre...