Wine Bar — Restaurant in Grasse

Bonjour Comment vous expliquer en quelques lignes le gâchis d’une soirée ? Nous avions pris rendez-vous pour dîner à 20h. Nous étions cinq filles. Nous sommes arrivés. Nous avons pris un cocktail avec une assiette de tapas à partager et puis plus rien jusqu’à 22h45 nous commencions quand même à nous demander quand est-ce qu’on viendrait nous prendre la commande le restaurant est en plein. Nous avons été indulgente et cela faisait un peu long quand même. Nous avons donc interpellait un serveur qui nous dit que ce ne sais pas son rang et que ce n’est pas lui de me prendre la commande. que c’était à une jeune femme qui était derrière nous. aucun mot d’excuse bien évidemment. Une fois la commande prise, le serveur vient l’autre table pour nous dire qu’il y avait cinq plein au moins y compris des plaques, nous avions choisi car les cuisines fermé à 23h30. Assez agacé par les situations. Nous avons commandé donc deux plats et une assiette de Tapas . Les deux autres personnes n’ont pas mangé. Quand arrive enfin la serveuse qui était censé nous servir a qui nous avons posé la question et qui nous répond sans excuse qui nous dit à son tour mais il fallait passer la commande à 20h. Quand vous êtes arrivés c’est encore le client qui est fautif de leurs erreurs. Et le pompon c’est qu’elle nous dit qu’elle est la directrice de l’établissement. Scandaleux au lieu de s’excuser auprès de ses clients qui sont là depuis 20 heures qui n’ont pas eu de commande de prise à qui on annonce cinq plans-moi sur la carte. Elle n’a jamais eu un seul mot d’excuse pour nous et bien au contraire, elle a été arrogante jusqu’au paiement. Nous avons donc payé 245 € pour avoir pris des cocktails, une assiette de Tapas et deux plats car la plat de Tapas qu’avait commandé pour l’une des personnes des boulettes façon kefta qui était complètement crue est in mangeable alors c’est sure que le restaurant était plein, mais si c’est pour prendre des réservations et ne pas arriver assumer son service et aucune considération vaut mieux s’arrêter à ce moment-là de servir de prendre du monde, donc nous avons gâché notre soirée et je ne le recommande absolument...

Passez votre chemin cet établissement n’en vaut pas la peine Je ne suis pas du genre à écrire des commentaires j’ai autre chose à faire mais là vraiment c’est pas possible autrement . Une réservation pour dîner à 20h pour 5 personnes Jusque-là tout va bien le serveur Nous propose l’apéro on commande on nous serre et puis plus rien le néant…. Il est presque 23 heures et personne n’a pris notre commande pour les plats Nous avons interpellait à plusieurs reprises le serveur qui avait pris la commande de nos boissons qui nous dit que c’est pas son rang alors pourquoi nous a-t-il pris la commande de l’apéro bref On apprend que la dame qui doit nous servir et la directrice de l’établissement qui est censé avoir l’œil partout Mais cela ne l’a jamais interpeller malgré de nombreux passages devant notre table que nous n’avions pas été encore servi Elle finit par venir vers nous s’excusant de rien d’un air hautain tout est de notre faute Nous avions qu’à nous manifester Je suis au restaurant et non pas dans un fast-food où il y a un self service et encore nous sommes mieux reçu chez McDo La cuisine étant bientôt fermer bien sûr la moitié des plats présents sur la carte n’était plus d’actualités Elle s’en fout tout est normal rien ne la choque On finit par commander que deux plats Car nous n’avions plus faim et quelques tapas immangeables cuisons pas fini Nous sommes partis le ventre vide avec une addition de 245 € La directrice n’admet pas ses erreurs et n’a aucune considération pour ses clients Si elle avait eu ne serait-ce que un geste commercial un mot d’excuse un peu de compassion Ce commentaire négatif ne serai pas...

J ai 44 ans et cela fait 20 ans que je viens occasionnellement chez vous boire un verre et danser. Et pour la première fois, en été, sans être éméché ni en surnombre le physio me dit qu il n accepte que les habitués. C est peut être une nouvelle politique. Mais je suis déçu. Bonne continuation. Avec les nouveaux habitués. Je ferai passer le mot aux anciens qu ils ne sont pas les bienvenus. Bien à vous.

Monsieur, en réponse à votre commentaire, je souhaite préciser ma réponse. Je me suis mal exprimé en effet car vous n étiez en effet sans doute pas propriétaire de l établissement il y a 20 ans. Il portait probablement un autre nom à l epoque. En tout état de cause, votre établissement était pour moi une référence depuis son ouverture et ce pour une clientèle de tout âge. A l époque, vous aviez 2 entrées. Et je sais que je ne me trompe pas. Je ne suis pas pour autant un "rageur" qui se délecte à critiquer tout le temps. Vous avez un bel établissement s adressant à une clientèle un peu plus âgée que la moyenne et je souhaite qu il reste ouvert encore longtemps. Le but de mon message était juste de porter votre attention le fait que le service ainsi que le discernement de certaines personnes de votre staff était peut être à améliorer, si toutefois vous le jugez nécessaire. Et il est rarissime que je poste 2 fois d affilee, mais je le jugeais nécessaire et je le fais ce jour pour faire avancer les choses vers le mieux alors que mon premier message était, je vous l accorde, plus teinté de l amertume d avoir été accueilli avec des mots très peu psychologues ou très mal...