Ginkgo restaurant — Restaurant in Grenoble

Très belle découverte ! Dès que la porte du restaurant est franchie, on entre dans un univers très contrasté avec la rue dans laquelle il se situe. Les murs, ornés d’une belle fresque rappelant un peu le style graphique de certains jeux Nintendo, nous donnent l’impression d’être transportés dans un endroit hors de Grenoble. Le souci du détail va jusqu’à la gravure du nom du restaurant sur les baguettes, qui sont en bois noble.

Le restaurant n’est pas très grand, mais cela lui donne une âme plus chaleureuse et une ambiance conviviale. Ambiance qui est d’ailleurs sublimée par le serveur, juste incroyablement attentionné. On a affaire à une personne qui aime son métier et qui est présente pour que l’expérience se déroule au mieux.

Les plats ne sont pas nombreux, mais c’est totalement un gage de qualité. Les produits ont beaucoup de goût, et ne sont pas comme dans beaucoup de restaurants aujourd’hui de simples plats « instagramables » sans saveur. Les produits de saison permettent vraiment de sublimer les saveurs, et c’est devenu un prérequis incontournable en restauration !

La cuisine est traditionnelle, mais on ressent bien la fusion annoncée :) Étant Réunionnais, j’ai retrouvé l’esprit de la cuisine asiatique de La Réunion, avec ce côté revisité et osé.

Les prix sont totalement convenables pour la qualité proposée. Je ne peux que vous recommander ce restaurant si vous avez envie de passer un moment hors du temps, seul(e) ou...

Super friendly service, great food… reservation recommended. We tried most of the dishes that were on the menu this evening and none were disappointing. We particularly appreciated the knotted tofu with mushrooms and the coriander lamb, neither of which I had encountered before in a Chinese restaurant. The food was home picked, handmade, well-balanced (nice use of spices, not too much salt). All in all a wonderful meal. Highly...

Un restaurant incroyable sur le cours Jean Jaurès !!!

Nouveau restaurant chinois traditionnel qui a ouvert pendant la période du confinement. La décoration est assez lumineuse ce qui est plutôt plaisant pour manger. Il y a peu de tables d'où la nécessité de venir tôt pour avoir une table garantie. Par ailleurs, l'accueil est très agréable et le service aux petits soins avec les clients.

Quant à la nourriture, il n'y a vraiment rien à dire, tout est excellent et bravo aux chefs pour cette cuisine succulente et bien assaisonnée. Les raviolis sont tellement incroyables qu'on pourrait se faire un repas entier avec. Ce sont probablement les meilleurs que j'ai mangés jusqu'à présent alors je recommande vivement d'en prendre. Les plats sont également très bons avec un bon ratio de chaque élément. La carte s'adapte en fonction des produits et on ne peut que saluer l'engagement de la maison dans l'utilisation de produits frais et régionaux. Les desserts sont également très bon et apportent une touche de fraîcheur après le repas.

En conclusion, on peut dire que ce restaurant est probablement le meilleur restaurant chinois traditionnel de Grenoble. Mention spéciale au patron qui aime le whisky hehe. Un bar à whisky est d'ailleurs disponible à l'étage pour...