Hiboubox — Restaurant in Grenoble

We were visiting Villard de Lans as part of a short road trip. The Hiboubox stood out for us as it looked like it is here for locals, and less tourists. There is à small podium with music or poetry every evening they are open. Really nice done!! We had dinner there, both a home made pizza. Very well made with good tasting ingredients.

Next time we visit Villard we will happily...

Attention, ne pas y venir pour manger! Nous y sommes allés hier soir, la cuisine, c'est un métier, apparement les nouveaux propriétaires l'ont oublié! La moindre des choses serait de goûter ce que l'on sert à table....Tartare de saumon sans saveur servit avec une salade verte à l'huile (pas d'olive) sans assaisonnement, rôti de porc servit avec de la purée en sachet au lieu de la pomme au four annoncée. Assiette de charcuterie qui ressemble fortement à du sous-vide....seule la pizza des enfants a eu l'air d'être correcte. Nous ne sommes pas allés jusqu'au dessert mais nous les avons vu...je crois que l'on a bien fait d'abréger notre soirée. A part l'ambiance musicale sympa, certainement pour mieux faire passer l'addition et encore, une serveuse vient faire la quête pendant votre repas pour les musiciens!! Affligeant! Dommage, l'idée d'associer le dîner avec de la musique live auraît pu être sympa pour notre village, mais pas comme ça! Je n'y retournerai pas et surtout je vais en parler...

Whenever we visit Villard de Lans we make sure we stop by Hiboubox for a glass or two of fine wine. Invariably there's a fantastic little band playing some great music. The place is a unique combination of conviviality.. delicious food and a great ( cool) vibe. I don't know the name of the gent owner/ host who always welcomes us crazy English people..but I salute you Monsieur. Long live Hiboubox.... Chaque fois que nous visitons Villard de Lans, nous nous assurons de nous arrêter à Hiboubox pour un verre ou deux de bon vin. Invariablement, il y a un petit groupe fantastique qui joue de la bonne musique. L'endroit est une combinaison unique de convivialité .. une cuisine délicieuse et une super ambiance (cool). Je ne connais pas le nom du gentil propriétaire / hôte qui nous accueille toujours des fous anglais .. mais je vous salue monsieur. ...