Nous sommes restés une semaine à villard-de-lans et avons fait trois restaurants en famille. L'Expérience à la bergerie était de loin la plus décevante. Nous avions choisi ce restaurant parmi beaucoup d'autres grâce à ses avis Google. Je suis assez surpris de la note moyenne de ce restaurant, vu la qualité du service et de la cuisine mais, je vais y revenir après. En ayant lu, après notre passage, les mauvais avis, nous retrouvons dans ces lectures, exactement ce que nous avons ressenti ce soir-là. En premier la salle : nous avions réservé en terrasse, qui est agréable car non fumeur, mais le problème est le nombre de places au mètre carré, beaucoup trop serré. Je passe rapidement sur la cuisine : vraiment pas top. La fondue est la plus mauvaise que nous ayons mangé de la semaine. Totalement liquide et aucun goût. La raclette était un peu meilleure mais le fromage à volonté est assez moyen, on vous ramène les tranches 3 par 3.... Peu de charcuterie et très peu de pommes de terre. L'assaisonnement de la salade d'accompagnement était plutôt mauvais. La charcuterie servie, que ce soit dans la fondue raclette ou salade est assez moyenne, petite tranche très fine et assez peu goûtu. Mais le meilleur pour la fin : le service, fais en partie par le patron. Je vois que beaucoup d'autres avis parlent de lui et je comprends pourquoi. Il nous a tout d'abord expliqué sa carte dans le détail, mais attention il fallait bien tourner les pages en même temps que lui, sinon c'était la réprimande 😅 Lors du service de la fondue, il nous explique gentiment comment piquer le bout de pain sur la pique... En prenant directement, avec ses doigts, un morceau de pain dans notre corbeille, qu'il a ensuite trompé dans l'appareil et posé dans notre assiette 🤣🤣 j'espère que ses mains étaient propres !! Il nous explique aussi que toutes ces charcuteries sont faites par des artisans locaux sont conservateur ni colorant Vu la tête de la charcuterie dans nos assiettes, j'ai de très gros doutes sur ces affirmations... C'est également lui qui a débarrassé notre table, prenant 3h a tout vider dans une assiette (serveur c'est un métier, on n'est pas à la maison...) Et nous avons eu également droit au forcing pour la glace soi-disant maison caramel beurre salé avec le coulis de nougatine (je vois que c'est un aspect qui revient énormément dans les commentaires négatifs) Ce monsieur ne devrait pas s'occuper de la salle.
Au final, il s'agit d'une adresse qui présente très bien avec une belle devanture, un joli nom "la bergerie", une belle décoration dans la salle intérieure et une carte très bien réalisée d'un point de vue graphique, qui fait penser à un repas typique montagne / bergerie, mais qui se révèle être un attrape touriste, avec des prix assez élevés et les repas les moins bons que nous ayons mangé de la semaine. Adresse à éviter, il y a bien meilleur sur villard-de-lans (voir mes autres avis Google) Je ne comprends pas autant d'avis...
Read moreUne adresse incontournable, pleine de générosité et de saveurs !
Nous avons découvert La Bergerie à l’occasion de mon anniversaire, et quelle belle surprise ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et bienveillance, dans un cadre convivial et authentique, à l’image de la cuisine qui y est servie.
J’ai opté pour le plat de ravioles, et j’ai été agréablement surpris par la quantité servie. En tant que bon mangeur, j’ai souvent été déçu dans d’autres établissements par des portions trop justes. Ici, c’était tout l’inverse : le plat était copieux, savoureux et parfaitement assaisonné, un vrai régal de bout en bout. Ma compagne a également adoré son plat, et nous avons tous deux apprécié le soin apporté à la présentation et aux cuissons.
À la fin du repas, la maison nous a offert un dessert pour marquer l’occasion de mon anniversaire : une délicate attention, rare et touchante, qui montre à quel point l’équipe est à l’écoute et proche de ses clients. Ce genre de geste fait toute la différence et participe à l’excellence de l’expérience.
Nous avons tellement aimé notre repas que… nous sommes revenus le lendemain midi ! Et une seconde fois, nous avons été conquis. La qualité est constante, le service reste impeccable, et les saveurs toujours au rendez-vous. Cela confirme ce que nous avions ressenti : La Bergerie n’est pas juste un bon restaurant, c’est une adresse qu’on garde précieusement et qu’on a envie de faire découvrir à ses proches.
Entre la générosité des plats, la gentillesse du personnel et l’attention portée aux détails, tout est réuni pour passer un moment mémorable. Bravo à toute l’équipe et un grand merci pour cette parenthèse de bonheur culinaire ! Nous reviendrons,...
Read moreLe restaurateur doit s’attendre à mon avis très défavorable, et je serais étonné qu’il n’y ait que le mien. Nous sommes arrivés à 12h15, nous avons été servis à 13h40... pour 2 plats du jour et un menu enfant ! Voilà voilà Nous étions en famille avec nos 2 enfants de 1 et 3 ans, mais il n’a pas semblé nécessaire à l’équipe de nous informer que le service était particulièrement long ce jour. Résultat, on poireaute, on voit même des gens partir qui nous disent attendre depuis 1h30...! On ne nous propose rien pour patienter, on ne nous dit rien. Le patron qui nous entend parler avec des gens qui partent nous dit que tout le monde est arrivé en même temps et qu’on sera servi selon l’ordre d’arrivée (mais ne s’excuse pas), or au moment de la réservation on nous demandait d’arriver à 12h15 Max, il faut donc s’attendre un peu à ce que tout le monde arrive en même temps. Les serveurs sont (pour certains) navrés et nous disent que c’est inacceptable, que ce n’est pas une façon de travailler, et même que l’on a été « sacrifié » avec notre petit bout, que c’est honteux. Un autre nous dit que le patron va venir nous voir pour les desserts, on ne l’a jamais vu. Bref on a fini par être servi, notre bébé n’en pouvait plus d’être dans sa chaise depuis 1h30 donc il le faisait savoir, et forcément nous n’avons absolument pas pu apprécier notre repas. Notre petit week-end familial se termine là-dessus et on est juste dégoûté. Mais réjouissons nous, on nous a offert le menu enfant. Youpi.
Et pour le « kids friendly » on repassera, une feuille et des crayons ne font pas tout, surtout pour les...
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