L'Etabli Réception — Restaurant in Grenoble

Déception.... Nous avions regarder les avis sur Google et nous nous sommes dits pourquoi pas quelle désillusion. Nous avons pris une entrée à partager à 19e il y avait quelques olives 4 Petit morceaux d'un fromage sans goût une purée d'aubergines un guacamole et 4 petits nems alors qu'on nous avait dis que c'était des samoussas... Aucun goût pas d'intérêt surtout en termes de rapport qualité prix ! Place au plat un mix de viande avec 2 minis brochettes de viande de bœuf grasse !!!!!!! Steak de Viande d'agneau avec Au milieu un os ! Des brochettes de Blanc de poulet grasses !!! Accompagné d'un gratin dauphinois sans crème sans noix de muscade nous avions l'impression que c'était un gratin digne d'un régime !!!!! A noter aucuns plats n'étaient assaisonnés. .... En prime un coca chaud servi avec un bol de glaçon à côté...si vous voulez du goût c'est pas là que vous en trouverez !!!! Hyper Cher Pour la qualité à fuire !!!!

Plutôt que de mettre du cœur à l'ouvrage pour répondre à mon avis mettez du goût dans vos assiettes ! J'ai de sérieux doutes quant à la véracité des avis au vu de mon expérience "culinaire". Pour éclairer vos lanternes je vous invite à aller goûter un vrai caviar d'aubergine qui n'est pas du tout votre version à savoir aubergines passées au mixeur pour en faire une purée. Et oui la brochette de blanc de poulet était grasse ou pas cuite enfin on sait pas trop vu que je n'avais pas d'autre choix que de la cracher dans l'assiette.

En vous souhaitant une excellente journée remplie d'assaisonnement et...

Bonjour, Je ne mets jamais d’avis en temps normal mais en temps qu’habitué après ce qu’il s’est passé en ce samedi 02/03 je me dois de faire part de mon ressenti.

Depuis l’ouverture, ce restaurant n’a eu de cesse de s’améliorer constamment avec un gérant jeune et plein d’enthousiasme ainsi qu’un personnel sachant offrir satisfaction aux clients les plus difficiles en matières d’art culinaire comme moi. Je me suis comme toujours régalé !

CEPENDANT mon expérience au sein de celui-ci a été gâché par un groupe de personnes ( une cinquantaine à la la louche ) pensant être dans une salle privatisée sous prétexte, j’imagine, d’être nombreux alors que ça n’était clairement pas le cas.

Entre cris et disputes, ces gens n’ont respecté ni le personnel, ni les clients autour et ni ce qu’il se trouvait dans leur assiettes d’ailleurs. Je tiens à dire à au vu de leur comportement indigne du lieu qu’ils n’ont rien à faire dans ce genre de restaurants et que des endroits comme KFC et McDonald leur seraient plus appropriés.

J’ai vraiment été écoeuré par ces individus à l’éducation déplorable qui ont gâché mon repas de même que mon samedi soir avec ma compagne.

Mon soutien au personnel qui a fait preuves de professionnalisme et d’une grande patience face à ces gens qui se sont montrés insultants à tous égards et qui auraient mérité d’être...

L'établi à Saint-Martin-d'Hères est une véritable pépite culinaire ! Nous étions nombreux (15 personnes)le week-end dernier et avons eu la chance de profiter d'une très grande table, ce qui a permis de partager ce moment convivial en famille

J'ai eu la chance d'être servi par une jeune femme d'une gentillesse et d'un professionnalisme remarquables. Elle a su me conseiller avec justesse et m'a accompagné tout au long de mon repas avec une attention toute particulière. Un grand merci à elle pour sa contribution à ce moment délicieux !

En ce qui concerne la cuisine, c'est un véritable sans-faute. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison, et la créativité du chef est bluffante. J'ai savouré chaque bouchée, tant pour les saveurs que pour la présentation soignée des assiettes.

Je tiens également à féliciter le jeune patron pour son audace et son talent. Il est évident qu'il met tout son cœur dans son restaurant, et cela se ressent dans la qualité de l'assiette et du service.

L'établi est une adresse que je recommande vivement à tous les gourmands qui recherchent une expérience culinaire unique et mémorable. N'hésitez pas à y faire un tour, vous ne...