Marie Blachère ECHIROLLES — Restaurant in Grenoble

Je ne mets que 3 étoiles pas pour la cuisine (les sandwichs sont hyper généreux, on a mangé à 2 dessus avec ma fille) ni pour les personnes au service qui sont sympas, mais pour la façon de faire limite malpolie de virer les gens de l'espace repas près de 45 minutes avant la fermeture des portes ! Le lieu ferme ses portes à 13h après vérification auprès du personnel, et comme écrit sur Google, même si un panneau dans l'espace repas précise que c'est ouvert le dimanche (jour de notre venue) jusqu'à 13h30 ! Et bien tenez-vous bien : dès notre arrivée à 12h05, l'aspirateur bruyant était en route dans les cuisines, puis une fois installés à table, à peine 10 minutes après, une personne commence à nettoyer les tables à côté de nous, puis en retourne deux en nous disant :"ne vous inquiétez pas, prenez le temps de manger", mais c'est dur d'être détendu et de prendre son temps quand la personne retourne tous les tabourets des mange-debout derrière nous, et poursuit en passant le balai dans les toilettes dont l'entrée est près de nous. Et j'oubliais : les tabourets empilés à l'entrée de la zone repas pour éviter que d'autres personnes ne s'installent ! On était limité parqués ! À 12h30 à peine, cette personne nous demande si on veut aller aux toilettes, car il faut passer la serpillière ! Bref, 12h35 au plus, on est parti, je n'ai pas fini ma part de tarte et l'ai emportée pour la déguster vraiment en prenant mon temps (parce qu'elle est bonne en plus !). Si les équipes ont besoin de temps pour tout nettoyer, on peut comprendre, mais de là à commencer le nettoyage plus de 45 minutes avant, j'ai des doutes. Et si c'était si important pour eux, pourquoi ne pas nous l'avoir dit tout de suite dans ce cas ? "Vous ne pourrez pas manger à l'intérieur, mais à l'extérieur c'est possible par contre" juste quelque chose comme ça, plutôt que de nous faire sentir qu'on gêne. Vraiment déçue, pas sûre que ce soit dans les standards de la chaîne... Dommage, car ce qu'ils font est bon et les employés ont du mérite,...

Client de marie blachere depuis plusieurs années je constate une chute au niveau du service et des produits depuis un moment alors que les prix ne cesse d’augmenter. À 7:30h, plus de sandwich disponible mise à part 2 sandwichs mozzarella /crudités. Il faut se rabattre sur des pizzas ou des quiches qui ne sont pas au même tarif; car la réponse proposé au client reste la même : « bah non monsieur il ne reste plus que cela ». Vraiment?! À 7:30h le matin alors que l’ouverture est effective à 6:30h; il faudrait penser à prévoir pour les artisans … Le service est lamentable, les employés préfèrent discuter et ricaner entre eux au lieu de servir et de prendre en charge leur client. Une addition de 12.50 euros pour 2 baguettes, 2 petites et 4 pains au chocolat (qui sont d’ailleurs servis dans un sac ou les pains au chocolat essaient de s’échapper tellement le sac est petit; à croire que les employés paient de leurs poches l’emballage des produits …). Bref, pour une enseigne qui se proclame qualitative, rapide et offrant un bon rapport qualité/prix, il faudrait tout de même songer à revoir vos critères à la hausse concernant la boutique de comboire qui n’offre qu’un service laborieux et affreusement long. Les prix ne s’expliquent ni concernant la qualité des produits, ni quand à la qualité du service des salariés. Le seul point positif qu’offre Marie Blachere comboire étant ses horaires d’ouvertures et son timing d’ouverture durant les congés d’été des boulangeries locales qui pratiquent des tarifs plus abordables et un service souriant et qualitatif. A part pour dépanner en cas de nécessité absolue, je vous déconseille...

Aujourd'hui ont ma servi sandwich sans gant réponse de l employés ont les attend ,l hygiène c est important très déçu les bactéries vs font gastro, Dommage cette boulangerie est bien , mais la direction pourrait faire stock de gants.... En avril lev1er avril toujours pas de gants au employés qui servent l hygiène il y en a pas, c est une personne âgée qui vient tout les jours leur nettoyer les tables intérieur et extérieur, c gentil de sa part mais pas normal, espère que sa va s arranger... et en mai à ce jour certains employés comme une juillet salima, n avait pas mis de gants, l employé mamadou la préparé avec des gants, et à demander à l employé salima 1 papier pour quille mettent dedans à fin qu elle ne le touche pas merci à mamadou je les remercier mais tous devrait mettre des gants pour servir... Il y 3n a qui le mettent mais certains refuse mais il y a aussi une pince pour attraper sandwich ou autres merci pour faire respecter l hygiène..... Petite améliorations pour le service gants ou pinces sont utilisés pour servir Par contre ont reste collé sur le sol , et toiles d araignée vers toilettes, Allez à vos balais pour le respect de la clientèle merci d avance Rien a changé en octobre et les sandwich mis o frigo car la banque réfrigéré et en panne donc vs manger vaut vos sandwich...