Restaurant L'Inspiration — Restaurant in Grenoble

Started out good with the starters, really nice octopus and focaccia dishes, good quality ingredients and nice wines by the glass. With the mains things worsened.. a lamb cutlet Milanese with bone works but only if you have decent meat on the bone, otherwise debone it.. this was 80 percent bone and fat and as you can't see it due to the crust that concept doesnt work. My tournedos Rossini had no truffle but ok.. was good for the rest. After the mains things really deteriorated.. a combination of gorgonzola and pear works, but adding rosemary crumble makes it extremely strong and distasteful. dessert was a variation on tiramisu with a cream that had completely separated, classic technical error, just don't send it out. Took twenty minutes waiting for the bill so we walked to the counter. Could have been so...

J'ai eu l'occasion de dîner à plusieurs reprises à L'Inspiration et je dois dire que c'était une expérience gustative exceptionnelle. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante dès que vous franchissez la porte, avec un personnel amical et attentif qui se soucie vraiment de vous faire passer un bon moment. La véritable étoile de L'Inspiration est la cuisine. Chaque plat que j'ai goûté était un véritable chef-d'œuvre culinaire. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les ingrédients frais et de haute qualité, et la présentation était tout simplement magnifique. Chaque bouchée était un délice pour les papilles. De plus, le restaurant propose également une sélection de cocktails originaux, préparés à la perfection. A chaque passage, j’ai trouvé le service excellent. Le personnel était attentif, courtois et connaissait très bien le menu. Ils étaient également disposés à répondre à toutes mes questions et à fournir des recommandations judicieuses. En conclusion, si vous recherchez une expérience gustative exceptionnelle dans un cadre agréable, je ne peux que vous recommander chaudement L'Inspiration. La cuisine raffinée, l'ambiance conviviale et le service impeccable en font un choix idéal pour une soirée spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Je suis reparti de ce restaurant avec le sourire aux lèvres et...

Le menu l'inspiration a été une franche réussite, la personne l'ayant pris a été très séduit ... il manque un peu d'accompagnement sur les plats cependant.

Concernant le menu découverte ce fût plus mitigé... un velouté très bon (avec à mon goût un peu trop de framboise mais ça reste un avis très personnel) une dorade juste parfaite, vraiment rien à redire je me suis régalée et un fondant au chocolat qui n'était pas du tout fondant mais plutôt sec et qui laisse une note de fin moyenne du coup c'est dommage.

Concernant les autres plats le tartare a été apprécié le soir de notre venue il y avait un souci en cuisine qui ne permettait pas de faire les œufs parfaits donc des œufs pochés ont été servis à la place (non annoncé par la serveuse... ce qui franchement était très moyen) surtout que la cuisson des œufs pochés était ratée ... j'étais déçue pour mes amis le cheesecake était bon mais sans plus

Aucun geste commercial pour mes amis

Du coup je laisse une note de 4/5 selon mon expérience personnelle sur le menu et les plats que j'ai choisi

Elle aurait été de 5/5 pour le menu l'inspiration qui a été vraiment très apprécié

Mais pour le manque de communication en amont, les erreurs de cuisson et le zéro geste commercial on serait à 3/5 ...

La venue du chef pour expliquer le souci sur le plat principal...