La Villa Arena Jeremy Turgon — Restaurant in Istres

I’d like the Chef to take away !

Absolutely magnificent food, could not have asked for a more tender veal, a more indulgent foie gras, a better balanced dessert. Our Christmas dinner was perfectly paired with white, red and champagne. Our most indulgent congratulations to the chef! Only little downside were the little details on the service - chaining glasses between the white wine servings, not leaning the bottle on the wine glass and a little quicker with the service (serving all three mains at the same time and making sure dessert spoons are ready before dessert, and knowing where the wine you are serving is from) absolutely minute detail on an otherwise excellent service! Thank you so so much for an amazing...

Nous nous sommes rendus au restaurant de la villa Arena un samedi soir après avoir réservé. Le cadre est charmant et élégant, avec un bon accueil et une ambiance calme. Le repas se compose d'un menu unique sans aucun choix possible à environ 50 euros par personne, ou des plats sur la carte. Le service est extrêmement lent, 1h15 d'attente avant d'accéder au plat principal, avec à ce moment-là 16 clients présents et 2 serveurs, l'attente est vraiment trop longue. L'amuse bouche est insignifiant, deux microscopiques raviolis, il vaudrait mieux le supprimer ou servir quelque chose de plus consistant. L'entrée est une soupe assez quelconque, les plats sont bons mais rien d'exceptionnel. La viande un peu dure, pas assez cuite de même que les légumes qui l'accompagnent. Les plats sont servis à peine tièdes, c'est insuffisant. Le plat de poisson, de la lotte, est un peu mieux, bon et bien préparé, mais rien d'extraordinaire dans le plat ni dans la présentation, à peine tiède aussi. C'est fromage OU dessert. Le dessert est bien, un fondant au chocolat avec une boule de glace, mais rien d'extraordinaire non plus. En conclusion, un cadre agréable, un bon accueil, une cuisine très moyenne pour un prix assez élevé, un service...

Encore une fois, un superbe repas... de l’entrée au dessert tout est parfait, un vrai régal pour les papilles ! Merci au chef Jérémy Turgon qui sait nous surprendre à chaque fois ! Nous revenons souvent dans ce restaurant car tout est excellent, la déco est soignée, l’ambiance chaleureuse... je recommande vivement, certainement le meilleur restaurant de Carry.

Petit bémol selon nous.. la dame de l’accueil pas très souriante (qui s’occupe de gérer le service). Celle-ci a réprimandé plusieurs fois ses serveurs devant les clients. Alors que les serveurs sont tous adorables, et très attentifs. Un jeune homme s’est fait reprendre plusieurs fois avec les gros yeux, puis littéralement engueulé au milieu de la salle, à plusieurs reprises. J’ai eu beaucoup de peine pour lui alors qu’il faisait de son mieux ! Manque de professionnalisme pour un si beau restaurant. Dommage. Pour cela je retire une étoile, car le reste du personnel est quant à lui...