Le Carro Bleu — Restaurant in Istres

A yikes and a oof, dont order meat i guess lol asked for rare got that Well done 3x burnt to a crisp. Waited 1 hour 30 min a family they know came 20 min after we ordered. they got their food an hour before us. a couple was sitting next to us, came at the sametime AS us . when we were finished eating they still hadnt gotten their food yikes. Messy orders the staff sat down and were drinking instead of taking orders took a Good 10 min to Get a menu even after asking, But cant be to hard on EM we dont know Frenchs and Come from sweden. But yeah took another 10 min for the drinks to Come nothing fancy just cola. And 20 min for the check no misunderstanding there he asked card or cash. Looking at him takling with customer for a Good 5 min. Dont go here unless local. Tourists stay AWAY! Go to the resturant towards the pizza place much better. Do go for the fisk though meat is a no go. Still sitting here waiting for the check while writing this might be longer then said earlier wopsi. She is now taking a smoke instead of giving us the check. About to just walk out of here. Trash place trash service had to go for a...

Nous avons, lors de nos quelques jours de vacances, fréquenté le restaurant à 3 reprises : moules-frites, gambas et bouillabaisse (gigantesque !) furent aux menus. En bord de mer, autant privilégier les produits frais de la pêche locale. Tout fut bien bon comme on dit en Provence, avec un service au top dans une ambiance conviviale et amicale. Sourire, bonne humeur de la cheffe (la cuisine est ouverte sur la petite salle) Nathalie et de Mathilde, la serveuse avec qui nous avons partagé des fous-rires qui font du bien à l'âme. Certes, les frites sont surgelées, mais les poissons et produits de la mer sont issus des marchés de pêche du coin, tout comme les produits composant les salades, qui sont bien sûr frais. On a aimé cette proximité des clients, on passe tous ensemble un bon moment. L'adresse existe à l'année depuis 25 ans et elle n'aurait pas perduré si les produits n'étaient pas de qualité, vous ne pensez pas (en référence à certains...

Nous avons découvert Le Carro Bleu un peu par hasard à Carro. Le lieu ne paie pas de mine, mais promettait une cuisine familiale et des spécialités de poisson.

Après une longue attente, le serveur nous conseille la soupe de poisson et le poulpe — deux plats qui nous tentaient vraiment. Malheureusement, grosse déception à la dégustation : la soupe était sans saveur, très liquide, loin des bonnes soupes de nos grands-mères… Le poulpe, quant à lui, était correct mais sans réel relief.

Le plus surprenant fut l’addition : 36 € pour une soupe (!), un prix complètement disproportionné, et 25 € pour le poulpe, plus raisonnable mais sans rapport avec la qualité proposée.

Nous sommes repartis avec la désagréable impression d’avoir été pris pour des touristes. Dommage, car le cadre et l’idée d’une cuisine de la mer familiale avaient tout...