Le Crystalin — Restaurant in La Roche-sur-Yon

We stopped over in La Roche sur Yon for one night, en route to our final destination. We had made no plans for dinner, so just decided to go on a wander from our hotel in the centre of town. We stumbled across Le Crystalin, decided the menu and prices looked good, and were soon seated at an outside table. The lovely chap who served us couldn't have been kinder, the food and wine were outstanding, and the atmosphere very relaxing. The restaurant is owned and run by a delightful and very friendly couple, and everything about the evening was a...

LE CRYSTALIN ! Grill-Pizzéria-Salades…et bonnes choses ! La Roche sur Yon TOUT SIMPLEMENT : BRAVO ! __ TOUR D’HORIZON ! -DU FAIT MAISON à 98% (même les glaces…) -DU SAUMON (Label Rouge) FUME directement sur place grâce aux « fumoirs à l’ancienne ».. -DES PRODUITS FRAIS, tout le temps.. -De la charcuterie ITALIENNE, la vraie ! -31 PIZZAS hors normes mais aussi d’autres METS succulents, et au quotidien, LE PLAT du jour à découvrir.. -Des desserts, des crêpes, des SOUPES, du poisson, des GRILLADES, des glaces et coupes, des FRAISES et ces terribles lasagnes VEGETARIENNES aux petits légumes. __ MAIS AUSSI : -Des plats préparés spécialement ET SANS GLUTEN.. -Des formules VEGETARIENNES et VEGAN -Des TARIFS plus qu’abordables et vraiment raisonnables ! -Une SALLE à l’étage, pour les repas de groupes, entre amis, ou pour des séminaires professionnels, associatifs…. -Des CUISINES équipées high tech aux pianos et appareillages choyés et entretenus comme jamais ! __ -UN ACCEUIL, une CONVIVIALITE et une simplicité relationnelle…. -5 PERSONNES, dont un apprenti, pour « continuer l’enseignement et la tradition » -Bien !! Bref, vous l'aurez compris : UNE TRES...

Je déconseille fortement ce restaurant pizzeria dans lequel je suis venu accompagné ce soir. L'accueil plutot insuffisant, en effet nous avons attendu 50 minutes avnat d'être servi. Les pisszas dans l'assiette en pâte ultra fines, couvertes entierement de jambon de qualité très myenne , peu de sauce tomates , les champignons pas cuits, et difficiles à manger car elles étaient trop dures. En fait ce restaurant ne nous a pas servi des pizzas mais des Flammeküches brullées sur les côtés. Côté cadre, le restaurant est bruyant, il est diffcile de s'entendre parlé car il n'y a pas d'accoustique. Je me permets de conseiller au propriètaire pizzaliolo d'aller faire un stage en italie pour pouvoir d'inscrire sur son enseigne Pizzeria. Pour finir la patronne a la caisse n'a même pas demandé si nous étions satisfaits. Vraiment...