Restaurant Le Karo — Restaurant in La Roche-sur-Yon

Le Karo est une valeur sûre de la place yonnaise, c'est devenu un fait. En parler, c'est bien, en faire l'expérience, c'est mieux. Et bien, pour ma part, c'est un sans faute. Une charmante personne s'est attachée à nous orienter et à nous servir avec autant de gentillesse que de professionnalisme. J'ai à peine regardé la carte tant je trouvais agréable d'être guidé de la sorte. Il faut dire que j'ai failli faire un faux pas en osant citer un cépage qui n'avait rien à voir avec l'appellation que j'étais en train de goûter... Autant être précis quand on veut faire le malin. 😅 J'ai aussi compris que l'accès à la cave était clairement sous contrôle ("On va vous escorter, c'est plus prudent..." Vous l'avez ?). Et de fait. De la mise en bouche en variations de betterave, crumble de graines, en passant par la planche façon mer, puis le porcelet fondant, limite confit pour finir sur le dessert, à base d'oignons et de miel, aérien (et même pas trop sucré, d'abord 😉), l'enchaînement était au top. Merci pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre simplicité. Il y a des expériences comme celle-ci que vous avez envie de garder précieusement, forcément éphémères mais...

Decent food, adequately presented. We ordered beef and pork, and frites/steak for the kids.

Pork dish was probably slightly undercooked and I personally did not appreciate the 'porky odour'.

The overall experience and service was great - restaurant has an elegant feel, modern deco and a measured ambience, not overly boisterous, but not quiet either. Unexpectedly...

Avis mitigé, cadre magnifique mais après niveau plat, je suis légèrement déçu. Déjà lorsqu'on nous remet les cartes, on ne nous prévient pas de certaines ruptures, donc lors de la prise de commande cela pause problème.. Pas grave, on décide tout de même de rester et on essait de s'adapter. Au niveau de l'entrée, foie gras bon mais sans plus. Après au niveau du plat la cuisson du poisson était bien (mais plat très peu copieux, normalement les coques qui devaient accompagnées le plat étaient remplacées par des morceaux de poissons supplémentaires mais bon, je ne les ai pas vraiment remarqués...). J'ai pris la décision de me pas prendre de dessert. Après au niveau du service, jeune homme agréable et souriant, mais service lent (tous les serveurs accoudes au bar entrain de parler entre eux..). Je mangeais avec une amie qui elle ne prenait pas d'entrée mais un dessert. On ne nous a pas proposé de servir mon entrée en même temps que son plat / Et mon plat en même temps que son dessert. Ce qui aurait évité à chaqu'une de devoir attendre. C'est domage ! C'est le genre de petite attention qu'on attends de la part des...