Trattoria Ida La Roche Sur Yon — Restaurant in La Roche-sur-Yon

Ce restaurant offre un super cadre. Lorsqu’on rentre, impossible de ne pas faire « wow » ! C’est très joli et bien agencé. Le système de réservation est efficace et simple. La carte est appétissante et les plats plutôt copieux à un prix correct. Par contre il y a un problème évident sur le service. Nous avons passé la soirée, à observer un serveur se faire harcelé par un autre « tu ressembles au chien de la dame », l’appeler « boule de Crystal » à répétition fort et à travers la terrasse… humiliant. Les plats sont servis rapidement mais vous êtes vite oublié par le serveur lors de la prise de commande qui préfère discuter avec les clients. On m’a demandé si j’étais bien cliente lorsque je me suis levée chercher la carte des desserts car personne ne s’occupait de nous. Au moment du café, on vous les dépose sur la table sans écouter pour qui ils sont, on est plus sur du « je vide mon plateau » que sur du service. Et quand vous souhaitez payer, vous faites la queue car il n’y a qu’un endroit pour payer et c’est dans le restaurant et la, surprise, on vous demande où vous étiez en vous montrant un plan des tables et le monsieur à la caisse va boire pendant que vous régler… ça dure donc des plombs au moment où vous voulez enfin que ça s’arrête. C’est dur qu’un lieu aussi chouette, une carte appétissante et une bonne cuisine soient gâchés par des serveurs manquant de professionnel. La gestion est clairement à revoir car bien que ce soit bon, vos clients ne se sentent pas toujours à l’aise et les...

Après une 3 eme fois chez Ida un petit avis s’impose. Les 2 premières fois étaient parfaites et je ne retiendrai que celles ci. Serveurs aimable, attentionnés. Plats très bons. En revanche il faut bien comprendre ce qu’est réellement la cuisine italienne à proprement dit. Par exemple les pâtes à la carbonara, j’ai souvent entendu des retours qu’elles ne sont pas cuites… eh bien si elles le sont. Pates fraîches al dente tout simplement. On aime ou on aime pas mais elles n’ont pas de problèmes de cuissons. Les pizzas, mama qu’elles sont bonnes… 🥰 la burrata idem… tarte au citron pareil… pièce de bœuf également. En terme de cuisine aucune déception… Le temps d’attente avec une salle pleine était raisonnable. Notre dernière expérience était plus mitigé… mais nous sommes tous des humains et non des robots alors ça peut arrivé.

très clairement j y reviendrai avec grand plaisir car les 2 premières fois étaient très bien et on sait que vous faites au mieux pour vous améliorer et que tout soit parfait. Ce resto tourne à pleins régime et un grand bravo aux serveurs en général qui se donnent à fond pour que la clientèle soit satisfaite. Un grand bravo également au patron pour son concept qui est magnifique. On sent qu’il y a mis du cœur à l’ouvrage. La prochaine fois je reviens avec la MAMMA… elle va adoré votre tableau sur la Costa d’Amalfi ( Amalfi étant sa ville natale)

Continuez comme ça.

A...

Merci pour cette jolie soirée du 10 février, à 6 (+ un chien) passée à l'Ida, en compagnie de nos cousins. Nous y avons été très bien accueillis, et bien qu'ils ne trouvaient pas notre réservation pour 19h15, ma confirmation sur mon téléphone nous a permis de pouvoir dîner (pensez à bien sauvegarder la vôtre). Notre serveuse était aimable et courtoise. Elle nous a gentiment expliqué que nous devrions finir notre repas pour 21h15, puisqu'il il y avait une autre réservation après nous (car 4 convives sont arrivés avec 30 minutes de retard, dû aux aléas de la route). Nous y sommes restés jusqu'à 21h30. Le service était parfait, nos plats bien dressés et délicieux. Bravo. J'ai dégusté le risotto zucca et la panna cotta al limencello en dessert, deux plats excellents et goûteux. Les plats des autres convives étaient tout aussi merveilleux : brochettes de poulpes (très tendres) , rissoto del capo, pizza (bien garnie), tiramisu, moelleux dolce latte, tarte au citron. Le seul bémol serait sur l'excès de glaçons dans le Spritz (2 convives ont rempli leur verre à eau avec, et il restait encore des glaçons dans leur cocktail !) Oui, le Spritz doit être bien frais car il doit se boire lentement, mais pas noyé dans la glace (peut-être devriez-vous penser à réfrigérer des verres au préalable !). Encore merci pour ce magnifique lieu, et vos mets délicieux, nous y retournerons avec...