Indigo — Restaurant in Langon

Ce jour, je déjeune chez Indigo.bMenu Calamar en entrée Thon en plat. Arrive le plat, deux morceaux de thon. Bien que beaucoup trop cuit, le premier morceau passe, le deuxième aussitôt me laisse un goût bizarre. J’hésite je sens regoûte trouve toujours ce petit goût, mais bon je finis. Ni café ni dessert, vu que je ne sentais pas trop le truc.

30 mins après arrêt station service pour une pause toilette plus que nécessaire, je me vide une première fois, une deuxième fois en arrivant sur bordeaux puis une troisième fois, ca fait beaucoup. J’appelle donc le restaurant, explique à la personne qui parait surpris et me dis en toute légèreté que son poisson est de vendredi (nous sommes mardi) et qu’il n’a jamais eu de problème. Après m‘avoir proposé de revenir déjeuner, chose que je refuse une fois m’aura suffit, je lui demande de me rembourser symboliquement le repas, et Mr refuse, arguant que je faisais peut-être ça partout.

Tu vas dans son resto, il t’intoxique, et te traite d’escroc, je n’en reviens toujours pas, et le type campe sur ses positions. Résultat : 20 balles la formule entrée-plat et le ventre détruit aucun geste, et traité de voleur !!! Eh bien je ne manquerai pas de faire savoir votre savoir-être et la qualité de votre cuisine lors de mes fréquents passages sur Bazas ! Vous serez le premier à vous plaindre de la perte de client, mais vous êtes le premier à ne rien faire pour les garder. ! Une vraie honte ! Il y a bien meilleur et moins cher juste à côté de chez vous ! Je n’en reviens toujours pas, et je vous assure que je vais le faire savoir, vous pouvez garder vos...

Sans conteste mon restaurant préféré. Si vous êtes de passage à Bazas, l’arret chez Indigo devrait être obligatoire. Tout ici mérite largement 5 étoiles : l’accueil des serveuses, drôles et souriantes, toujours arrangeantes. Le menu avec un rapport qualité prix inégalable pour des saveurs à couper le souffle. L’ambiance chaleureuse dans laquelle on discute volontiers avec ses voisins de table pour commenter les plats consommés. Nous sommes (encore) revenus dans notre restaurant préféré, un samedi de marché. Pensez bien à réserver car la terrasse est souvent prise d’assaut. Pour aujourd’hui, nous avons opté pour la raviole de gambas dans son consommé. Magret de canard au jus de balsamique, polenta et padrones pour moi, filet de lieu noir à l’encre de seiche et avocat rôti pour ma mère. Enfin, petit craquage pour terminer : couple glacée aux nectarines fraîches pour elle, tiramisu citron framboise pour moi, un vrai régal. Alors n’hésitez pas et de tous temps venez manger chez l’Indigo ! Au plaisir de commenter nos repas...

Très mitigée, je dois dire que le service était impeccable, les serveuses adorables, le lieu agréablement décoré. Vraiment rien à dire de ce côté là. Malheureusement, on vient au restaurant c'est pour manger. Et là je suis restée sur ma faim... Au sens propre comme au sens figuré d'ailleurs ! Lorsque je prends un plat et un dessert au restaurant, généralement, je n'ai plus faim. Ce qui n'était pas le cas... Gros manque de légumes dans le plat. La viande n'avait pas vraiment de goût (pour Bazas, c'est bien dommage), le foie gras, bof et le tout pour 32€. En dessert, un tiramisu, très bon à demeurant, mais le but d'un tiramisu, c'est d'avoir des biscuits à la cuillère imbibés de café. Je pense que pour toute la coupe, il devait y en avoir qu'un seul, voir deux max. Enfin en proportion, ça ne le faisait pas. Du coup, au vu des prix et de la qualité des plats, je ne peux pas mettre mieux. C'est bien dommage, car vraiment, tout le reste a...