Mon avis concerne la « psychorigidité » Car pour ce qui est de la cuisine c’était très correct et même bon et les 2 serveuses très agréables.
Nous sommes arrivés pour déjeuner, (2 personnes) il restait une seule table de 2 en contrebas de la terrasse et pas loin de 8 ou 9 tables de 4 pers inoccupées sous les arcades... La jeune serveuse nous invite à choisir notre table. Par cette chaleur écrasante nous optons pour une table (de 4) déjà dressée en hauteur car plus d’air, (je précise qu’il était 13h passé un lundi).
Le gérant sort du restaurant pour nous demander de nous assoir à la table de 2, soit ! nous nous exécutons donc, alors qu’il aurait pu aussi déplacer les couverts sur une table en hauteur non dressée par exemple pour nous être agréable, mais non. Ensuite un autre couple (anglo-saxon) arrive et s’assoit sur la table de 4, il est vrai, sans demander, ce qui ne se fait pas, mais ils étaient étrangers et cela se fait chez eux.. même sketch du gérant qui leur demande de se déplacer pour les installer sur une table de 4 en contrebas mais en séparant la table en 2 ! (oui vous lisez bien) . J’ai remarqué plus tard qu’il y avait un autre couple sur une table de 4 sous les arcades en hauteur … cherchez l’erreur. Le fameux couple déplacé et vexé est parti avant de commander. Et évidemment aucune des tables libres de 4 pers n’aura été occupée pendant que nous étions là. Si la terrasse avait été quasi complète, évidemment nous aurions compris. Qu’il doive y avoir des règles c’est normal, mais une telle psychorigidité par rapport à la situation de ce jour là est incompréhensible, ce gérant (je pense qu’il n’en a même pas conscience) a donc perdu 2 couverts, ce qui est énorme au vu de l’occupation de ce jour là, et tout cela pour avoir séparé une table de 4 en 2, bizarre non ? ahhh psychorigidité quand tu...
Read moreWe were a party of four for the festival du Bazas. Caro &co was the only restaurant with free spaces (we now know why!) The supposedly beef du bazas has zero taste the veg sparse and barely cooked. Have eaten many times in bazas and has always been good BUT here is an exception not in a good way. The only positive part of the the experience was the service was acceptable and proficient . We also had friends on another table who also had the same experience! How on earth this establishment has 4.5 Stars is a...
Read moreCaro and co is doing something a little bit different and a little bit special. We had an amazing meal there - ceviche of fish, feta salad, tartare of tuna. All with some truly inspired combinations. Also their dog is adorable, and spent the meal sitting by our side. Caro and her partner are delightful, and everyone who served us was friendly. The restaurant faces the square with a beautiful view of the cathedral. It...
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