L'Aromatic — Restaurant in Langres

We took a chance on this small restaurant and am very glad we did. The ground floor was fully booked but there was a table in the very pleasant basement. Service was very good and friendly. The short table d’hôte menu offered welcome choices, at a very good price, €20 for three course. Between us we sampled all of them. Very good, modern cooking with quality ingredients. We would have booked again for the Sunday or Monday , but they are not...

Langres is a fabulous place and so is this restaurant. L'Aromatic food is delicious and beautifully presented. The menu offfers traditional French dishes like Mijoti de Veau as well as new innovative dishes like Tartaki sashimi. Deserts include glaces and gelato. We went there both nights we were in Langres. Busy both nights. And staff are so friendly and warm....

Quel chichi pour une facture déraisonnable. De manière générale (rien à voir avec ce restaurant ci), il semblerait que le hamburger soit devenu le plat typique français. Ainsi, peu importe ou vous mangez, on vous proposera un hamburger revisité. Pourquoi pas ... Mais où est donc passé la vrai cuisine française si convoité par les touristes ? Disparus :x Bref, nous avons été placés en sous-sol dans une belle cave bien amménagée tant que nous étions seuls. Car une fois que d'autres personnes visiblement amicales à la direction étaient là, ca résonnait tellement fort qu'il était préférable de partir au plus vite. C'était bon ? Oui. C'était copieux ? Non. Nous avons été servis dans les délais ? Oui (On va dire qu'il est un peu facile de se cacher derrière une phrase qui dit qu'il faut 35 minutes pour faire un hamburger ). Les enfants sont très bien reçus (ustensils pour dessiner) et sont servis rapidement. C'est un bon point. C'est par contre dommage de ne pas pouvoir manger tous ensemble. En résumé, c'est dommage de sortir d'un restaurant et d'avoir le sentiment de ne pas avoir "bien" mangé. Avis...