Ein Engländer in Fécamp
Direkt am Hafen von Fécamp befindet sich das kleine Restaurant Le Barbican. Der freundliche englische Koch Tony betreibt es mit seiner französischen Partnerin Sarah. Tony kocht tagesfrische Menues und er garantiert seinen Gästen, daß alle Speisen hausgemacht sind und keine Convenience- oder Tiefkühlprodukte verarbeitet werden. Das kleine Restaurant mit der Bürgersteig-Terrasse hat nur Platz für ca. 20 Gäste - da ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. Wir waren 2 Tage nach den Betriebsferien dort und die 2 angebotenen Menues bestanden tatsächlich aus frischen lokalen Produkten. Nach einer fruchtig-frischen Ziegenkäse-Mousse auf einem Nuß-Bisquit in Tomaten-Gurken-Gaspacho wählte ich Tonys Signature Dish Fish&Chips. Der frische Kabeljau wurde in knuspriger Panade gebacken mit Remouladensoße und Erbsen-Minze Püree zu hausgemachten groben Pommes Frites serviert. Die mit Schale frittierten Kartoffelstäbchen waren innen weich und außen knusprig. So lecker hat mir dieses beliebte britische Gericht schon sehr lange nicht mehr geschmeckt - auch ohne Zeitungspapier und Vinegar :-)). Meine Frau hatte als Vorspeise eine Spargel-Velouté mit pochiertem Ei und knusprig gebratenem Iberico-Schinken. Die hausgemachten Desserts waren ebenfalls gut : Eine kleine Käseauswahl und marinierte Erdbeeren mit Meringues und Himbeer-Mousse. Das Le Barbican bietet keine Große aber tadellos zubereitete Frischküche - damit unterscheidet es sich von einigen Restaurants in der Nachbarschaft, die den Touristen überwiegend...
Read moreSmall place that doesn't show much from the outside, but when you go in... Omg! The food was incredibly good, fresh and so tasty! The ingredient used were very fresh (straight from the market I assume). And the flavours, they were divine! What I loved the most was definitly the pecan pie, it was so good and warm, it felt like a hug! Definitly recommend this place. It's a must have and for such a great price. Worth...
Read moreNice little place with delicious food. The owners are very welcoming and are doing their best to make your stay as wonderfull as possible 😊
Little advice, we were lucky enough to get a table without a reservation but I strongly advice you to do so.
Other little tip: be sure to try the three course menu, highly recommend all the...
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