SHIKA — Restaurant in Le Mans

Le concept semblait intéressant sur le papier. Le tapis roulant avec les assiettes qui défilent dessus, et on prend les assiettes que l’on veut. Problème, il y a « beaucoup » de variétés sur la carte , très peu sur le tapis. Le tapis tourne donc indéfiniment avec les variétés que personne ne veut ( algues, makis au thon en boîte , etc…) et ceux placés en début de tapis prennent les assiettes les plus intéressantes, laissant peu de choix aux autres. Ensuite le prix, 2,20€ l’assiette, vu les faibles quantités contenues ça chiffre super vite pour pas grand chose.

Je déteste les buffets à volonté à cause du manque de qualité des produits et je préfère payer un peu plus pour manger mieux. Dans ce cas , on paye plus, mais la qualité n’est pas à la hauteur du prix.

On a coupé court à la plaisanterie au bout de 15minutes , dont 10 avec un tapis qui tourne sans être réapprovisionné. Pour une facture de près de 25€ pour avoir mangé 3 amuses gueule (façon de parler) Si vous voulez payer un concept, bienvenue, si un concept ne remplit pas votre estomac, cherchez un...

Très grand fan de la culture japonaise, j'ai eu le plaisir de m'y rendre hier soir avec ma compagne et...Quel voyage ? Le temps d'un repas je me suis réellement cru être au Japon, dans ces restaurants au tapis roulant, le cadre et parfait, et encore, s'il n'y avait que le cadre...Les sushis sont parfaitement équilibré, enfin on ne se prend pas une portion de riz entière dans la bouchée mais un parfait équilibre entre le poisson et le riz afin de trouver ce goût umami tant prisé du Japon. De plus chaque plat se veut traditionnel tout en allant parfois revisiter des recettes pour s'adapter aux goûts occidentaux sans jamais venir dénaturé la nature des plats. Mention spéciale aux makis Nutella/Oreo, combo plus que surprenant mais si bon ? Bref, une invitation au voyage au sein du Mans que je prendrai plaisir à...

Première fois que je viens dans ce restaurant, et je ne regrette vraiment pas ! Tout d'abord, la décoration est incroyable, très chaleureuse et romantique, vraiment agréable 👍 Ensuite, les plats sont tout bonnement excellents, pour avoir testé pas mal de restaurants asiatiques sur le Mans, celui là est pour moi le meilleur ( et rentable niveau qualité prix ) Le concept de l'assiette à 2€ est vraiment bien, car finalement on mange beaucoup pour peu cher !

Je tiens à noter que nous étions en fin de tapis, pour autant, les serveurs plaçaient des assiettes en cours de tapis afin d'avoir des choses divers et pas seulement les " restes " de ceux d'avant 👍 au vu des autres commentaires, il y a donc une réelle amélioration d'organisation, preuve que le personnel est vraiment à l'écoute de...