L'excellence d'afrique — Restaurant in Le Raincy

Très déçu, j’ai fais 13 km pour rien. Mafé très liquide, trop liquide même. La viande très dure pas cuite dans sauce comme il faudrait mais sur une plaque comme grillade. Le goût c’est bof. Les pastels j’en parle même pas, sans goût le thon pas assaisonné ont dirait limite périmé. Je suis désolé mais je ne reviendrai pas Bon courage et un effort pour vos clients réguliers. Et je ne suis pas du tout de mauvaise foi, toute personne habituée à la cuisine ouest africaine saurait d’accord avec moi après avoir goûter votre mafé et vos pastels. Le reste j’en parle pas parce j’ai pas goûté. J’ai aucun intérêt à écrire ceci si ce n’était pas vrai. Je suis un travailleur itinérant 70% de mes pauses déjeuner je mange dans des restaurants africains partout en Île-de-France et en dehors. Une petite remise en question serait mieux. Mais vous et moi savons que vous ne respectez pas la recette. Vous faites pour économiser, faire un mafé sans viande pour cuire du poulet apart et du bœuf apart faire genre mafé bœuf ou mafé poulet tout le monde sait que ce ne pas la bonne...

Excellente surprise. Vraiment excellent ! Comment dire dire ? On est de Luxembourg et on est plutôt habitué à des restos de grande qualité donc on ne s'attendait pas du tout à trouver un resto aussi bien. Donc voilà, c'est pour ça que c'est une excellente surprise.

Bon accueil, cadre sobre, sympa, service correct. Le plus important : la cuisine. Ce qui nous a été servi. Franchement, c'était très très bon. Délicieux. Si on prend une entrée ou un plat et un dessert, on sort repu. Les boissons au bissap excellentes. Le dessert que nous ne connaissions pas, à base de manioc ou sorgho (je ne sais plus), était très bon. Presque trop nourrissant. Mais très bon. Bref. Allez-y les yeux fermés. Juste un bémol : le resto n'est pas évident à trouver car il est sur une esplanade derrière des immeubles mais bon, pour nous, comme ça vaut vraiment le coup de revenir, alors on y reviendra. Un grand bravo au...

J'ai été accueilli par Boubou qui nous à installé et nous à présenté la carte, une comme on aime, avec ses classiques, des plats bien fournis, et des boissons bien pays. Nous avons beaucoup aimer la décoration épurée, le service à été au top avec la bonne musique qui va avec. C'était très agréable d'avoir pû échangé à la fin de nôtre repas avec les gens en cuisine Fodié et Counda, important de leurs faire part que leurs cuisines était délicieuse, j'ai trop aimée leur sauce verte qui y avait du goût. J'ai pris des jus et dessert à emporter et franchement toute délicieuse les unes et les autres, quantitée de sucre à point et merci à la merveilleuse Thaït pour ses préparations. Je recommande fortement, vous serez reçu comme à la maison. Donnez leurs la force, le soir on est tranquille. Bonne continuation à...