Marco Polo by Renato B. - Noisy — Restaurant in Le Raincy

Cliente régulière depuis longtemps, j’étais curieuse de découvrir le restaurant après son changement de gérance… mais l’expérience n’a plus rien à voir avec celle que j’aimais.

Autrefois, même en semaine, il fallait réserver pour espérer avoir une place. Cette fois, malgré notre réservation pour deux, nous n’étions que six clients dans la salle. Le propriétaire nous a accueillis avec beaucoup d’entrain, racontant la reprise et ses projets. L’intention est sympathique, mais le discours trop insistant donne l’impression de devoir convaincre à tout prix — ce qui, dans le passé, n’était pas nécessaire. Le restaurant se vendait de lui-même.

La carte a perdu plusieurs incontournables : les Pasta del Mare ont disparu, tout comme les pâtes à la pistache. Le choix est désormais limité, ce qui n’aurait pas été un problème si c'était maîtrisé… mais ce n’est pas toujours le cas. J’ai commandé des spaghettis aux palourdes, en précisant « al dente ». J’ai reçu des capellini trop cuits, avec quelques tomates cerise et des palourdes sans saveur iodée. Bon, mais sans éclat — et certainement pas à la hauteur de 26,50 €.

Les boissons n’étaient pas plus convaincantes. Mon mari voulait un simple cocktail à base d’amaretto : refus, alors que le bar semblait bien équipé. Nous avons pris un kir royal au champagne Deutz : le goût était très brut, presque comme un prosecco. Il aurait pu être un peu plus arrondi avec le kir, mais bon, là, c'est uniquement une question de goût.

La pizza fritta montanara, en revanche, était remarquable par sa pâte, vraiment exceptionnelle. Les ingrédients étaient bons, mais l’ensemble beaucoup trop salé, même pour nous qui avons l’habitude.

En dessert, une tarte au citron (11 €) : correcte, mais sans meringue ni vraie richesse beurrée. Rien d’inoubliable.

Mention spéciale à la serveuse, professionnelle, aimable et disponible, ainsi qu’à la propreté irréprochable des toilettes.

En revanche, votre site internet mérite un sérieux coup de pinceau : mise en page brouillonne, menu illisible, et un « Hello world! » qui traîne en bas de page… C’est du travail d’amateur, et cela donne immédiatement une impression de négligence, ce qui est dommage pour un établissement qui veut inspirer confiance.

En résumé, quelques suggestions :

Rendre l’accueil un peu moins insistant.

Laisser la qualité parler plutôt que de survendre.

Revoir soit les prix à la baisse, soit la qualité des plats à la hausse.

Plus de souplesse sur les boissons.

Soigner — ou supprimer — le site web : dans l’état actuel, il dessert plus qu’il ne sert.

Je souhaite sincèrement que le Marco Polo retrouve le niveau qui faisait son succès. Pour ma part, j’attendrai de voir des améliorations avant...

Fantastic! More varied cocktails would be nice, but the food and service were both excellent. They even had an Italian waitress, and the recipes also seemed authentic. The marlin fish rigatoni was sublime, in a lemon sauce. The tomato-based meals came with a hefty serving of chilli, so should warn of this (some people are sensitive). The panna cotta with red berry coulis was perfect, one of the best I've had! Washed down with limoncello. Lovely atmosphere and you can see the chefs cooking, using an array of pre prepared handmade rich sauces. They have a specials board they take you through at the start. They have...

Je n'étais venu ici qu'une fois...il y a 13 ans! Et j'avais en mémoire un endroit "oubliable". Invité hier, j'étais curieux de voir si les choses avaient changées. La salle est jolie, c'est sobre et décoré avec soin. L'accueil est parfait, le personnel avenant et souriant, hormis la jeune serveuse qui nous prendra en charge et au visage complètement fermé. Je lui pardonne, peut être avait elle eu une triste nouvelle. La carte est assez courte, et c'est très bien. Reste que j'aurais bien aimé deux/trois grandes salades, la seule proposée semblant tristounette. Ne voulant pas de pizza (c'est trop pour moi), je me suis rabattu sur des penne au gorgonzola et noix. C'était bon mais sincèrement mon épouse me les prépare aussi bien. Ma mère optera pour des calamars fris. Je les ai goûtés, c'était presque immangeable, une texture comme du plastique. Elle est bien gentille, je les aurais rendus en cuisine! Mon frère et mon épouse prendront une pizza qui était visiblement le meilleur choix. D'ailleurs un conseil, partez là dessus, elles sont excellentes. Rayon dessert, j'espérais des glaces, et oui, l'Italie! Bah une seule coupe au menu que ma mère prendra. Trois boules, un peu de crème et rien d'autre, franchement, zappez! Moi j'y ai pris un moelleux au chocolat, correct mais vous trouverez la même chose dans n'importe quelle brasserie. Mon frère et mon épouse iront sur un tiramisu lui aussi qui ne sortait pas du lot, ni, excellent, ni mauvais. Bon, au final, rien n'a changé, c'est "ni-ni", ni bon, ni mauvais et sincèrement, pour mon repas, je trouve que c'était cher payé vu ce qui me restera en mémoire. Pour moi, Noiséen, je n'y reviendrais plus, la ville propose pléthore d'autres établissement que je recommande, bref, le Marco Polo reste à mon avis une fois encore...