Del Arte — Restaurant in Les Andelys

J'ai récemment commandé trois pizzas chez Del Arte : une Reine, une Bolognaise et une Saumon. Malheureusement, l'expérience a été décevante, principalement en raison de la qualité médiocre des ingrédients. Voici un avis détaillé pour chacune de ces pizzas :

La Pizza Reine, avec ses ingrédients classiques comme le jambon, les champignons et les olives, n'a pas répondu aux attentes. Le jambon avait un goût industriel et une texture caoutchouteuse, ce qui suggère l'utilisation d'un produit bas de gamme. Les champignons, vraisemblablement en conserve, étaient insipides et manquaient de fraîcheur. Les olives ajoutaient une note amère qui déséquilibrait l'ensemble de la pizza. La pâte était épaisse et mal cuite, ce qui la rendait spongieuse et peu appétissante. En résumé, cette pizza manquait cruellement de saveur et de qualité.

La Pizza Bolognaise, qui devait être une explosion de saveurs avec sa sauce à la viande, était tout aussi décevante. La sauce bolognaise avait un goût artificiel et trop sucré, ce qui laissait penser à une préparation industrielle de mauvaise qualité. La viande hachée était sèche et peu savoureuse, et la mozzarella utilisée semblait de qualité inférieure, sans goût ni texture agréable. La pâte, une fois encore, était épaisse et mal cuite, ne contribuant en rien à améliorer l'ensemble. Cette pizza manquait de profondeur de goût et de plaisir gourmand.

La Pizza Saumon, qui aurait dû être raffinée et savoureuse, a été une grande déception. Le saumon fumé avait un goût très salé et une texture caoutchouteuse, ce qui laissait supposer une qualité inférieure. La crème fraîche, supposée apporter de la douceur et de l'onctuosité, était pratiquement inexistante, et la mozzarella ne se distinguait pas par sa saveur. La pâte était, comme pour les autres pizzas, épaisse et mal cuite, rendant l'ensemble lourd et peu appétissant. Cette pizza manquait de finesse et de fraîcheur, laissant une impression générale de mauvaise qualité.

Globalement, l'expérience avec ces trois pizzas de Del Arte a été très décevante. La qualité des ingrédients était nettement en dessous de la moyenne, et la préparation laissait à désirer. Chaque pizza manquait de saveur, de fraîcheur et de soin, ce qui est regrettable pour une chaîne réputée pour ses pizzas. Je ne recommande pas ces pizzas et espère que Del Arte prendra des mesures pour améliorer la qualité de ses produits et offrir une meilleure expérience culinaire à...

Adepte de cette chaîne de restaurant avec mon conjoint (nous avons la carte fidélité) et peu importe la ville où nous sommes nous y allons volontiers pour déjeuner rapidement. Le fait est que nous avons été extrêmement déçu le mercredi 12 octobre lorsque nous nous sommes rendu au sein de votre restaurant Del'arte de Val de Reuil (pour la seconde fois consécutive d'ailleurs c'est pourquoi je mets un poste). En effet, de l'accueil à la caisse notre repas a été une catastrophe ! Dès l'entrée, nous avons attendu plusieurs longues minutes avant que quelqu'un prenne notre commande alors qu'il n'y avait que 2 clients dans le restaurant (vers 13h45). Ensuite, lors de la prise de commande, le serveur a fait une erreur et n'a pas servi le bon plat à mon conjoint (escalope de veau firenze au lieu d'une escalope à la milanaise alors qu'il ne mange pas de porc) nous avons attendu 40min avant de pouvoir manger! Pour terminer, ils se sont trompés au moment de payer et nous ont fait payer 3 plats au lieu de 2 ! Nous étions tellement impatient de sortir que nous n'avons pas réagit directement (même si sur le moment j'ai trouvé l'addition salée)mais je l'ai vu dans la voiture avec le ticket de caisse par la suite. Je n'ai jamais eu dans un del'arte une expérience aussi catastrophique et j'espère que l'équipe va être mieux formée et attentionnée envers les clients car c'est une chaîne de restaurant correcte dans l'ensemble et je trouve dommage d'avoir vécue une expérience aussi déplorable dans ma propre ville . Du coup je ne reviendrai...

Assez déçue.. nous n étions pas revenus depuis un moment et contrairement à avant nous n avons pas spécialement apprécié ce passage.

Comme le disent certains commentaires, je confirme que l'eau n'est pas proposée à aucun moment du service.

L'accueil est correct, la jeune serveuse était agréable, cependant les plats arrivent et là surprise cela ne correspond pas à la commande passée. Je pose la question à la serveuse ce que c'est car ce n'est pas la pizza commandée mais elle ne sait pas, elle demande au serveur qui ne sait pas non plus. Je cherche sur la carte a quoi elle peut correspondre.. aucune idée. Pâte, sauce tomate, un peu de fromage et 2 petits morceaux de jambon sec..pour une Polo je ne comprends pas.

On me propose de m en refaire une, mes amis ayant déjà leur pizza je garde la mienne pr manger en mm temps qu eux.. cependant aucun geste commercial n est proposé.

L aspirateur est passé alors que nous ne sommes qu au plat, nous demandons DC les desserts pdt que les autres mangent la pizza.. on nous demande directement pr nous encaisser, et l équipe prépare les repas en mm temps.

Dommage de donner l impression aux clients qu ils doivent vite partir pour que le personnel puisse manger. Étant manager dans le commerce je fais toujours passer mes clients avant mon personnel, je pensais que c était identique dans la restauration.. dommage nous ne reviendrons pas la...