Auguste & Ferdinand // Roubaix — Restaurant in Lille

Le lieu est certes beau et le choix correct. Néanmoins certaines choses sont à revoir :

Lorsqu’un produit est indisponible car en chauffe dans le four et qu’on annonce au client « 5 min d’attente » et que 25 minutes plus tard vous n’avez toujours rien, la moindre des choses et de :

Soit prévenir que l’attente sera longue ( en quel cas je n’aurais pas passer 30 min un dimanche matin à attendre un croissant)

Soit de faire patienter vos clients avec un café ( par exemple ? )

Soit ( et lorsqu’on vient me dire pour la 3e fois que ça arrive dans « 2min » ) et que j’annonce que non, je m’en vais, offrir quelque chose en dédommagement ?

On me laisse partir, avec un article payé que je n’ai pas eu 🙂

Dommage, je n’y retournerai pas. La nouveauté c’est bien, mais fidéliser dès le départ :...

Bonjour, J’ai acheté aujourd’hui deux brioches, une tropézienne, un éclair au chocolat et un pain tradition tranché. Très belle boulangerie, les brioches sont à tomber par terre, surtout celle au sucre ! Petit bémol concernant l’éclair au chocolat : à mon goût, la pâte à choux est un peu trop épaisse et la ganache au chocolat trop lourde et compacte, ce qui lui enlève le côté « crémeux ». Le chocolat est de qualité mais conviendra davantage aux amateurs de chocolat intense, car il est peu sucré. En revanche, le grué de cacao sur le dessus apporte une touche croquante très agréable en bouche. La tarte tropézienne est bonne rien à dire :) Accueil très sympa en boutique ! Vendeur souriant et très aimable. Je reviendrais tout de même pour tester d’autres...

Nous y sommes allés pour découvrir cette nouvelle boulangerie et c'est une déception la baguette aux céréales n'a aucun goût. On a voulu goûter un chou garni de crème le chou était très bon mais la crème n'avait aucun goût et surtout pas le goût de la vanille, nous avons pris aussi une part de flan vraiment petit et quelconque, seul le petit pain au chocolat était vraiment bon. Concernant les places de parking tous les bobos du coin se croit seul au monde et se garent n'importe comment mieux vaut se garer dans la rue. Pour résumer cher pour ce que c'est, je préfère aller chez Hermand ma boulangerie habituelle. On a voulu tester, voila qui est fait. Si on y retourne ce sera uniquement pour le petit pain...