Aux Merveilleux de Fred — Restaurant in Lille

Look, I don't really like sweet stuff (I know that's a red flag) but look, if I enjoyed it, what are you still doing reading this and not buying things there?

Basically I got a brioche with crystallised sugar in it and I had to give it to someone else for safe keeping because holy BRIOCHE it was unreal. Sweet, delicate, balanced, moreish. I miss it.

I am glad I don't live in Lille because I don't think eating brioche every day is a great idea. But if I did, I'd do it here.

They also do merveilleux as their name may suggest and I would say they are undoubtedly the best in Lille (they are also the only ones I had in Lille but double also they...

Étant originaire de Lille, je connais Le Merveilleux de Fred depuis bien longtemps. J'ai voulu faire découvrir les Merveilleux à des amis le 30 décembre 2023.

Cependant, l'accueil laisse à désirer. Aucun "bonjour", "merci", "au revoir" ou "bonnes fêtes" de la part de la jeune fille à la caisse. Franchement, je ne sais pas comment ils recrutent leur personnel, mais une formation serait nécessaire !

Les Merveilleux sont toujours bons, mais ils semblent plus petits qu'auparavant, et les prix ont augmenté.

Je reste perplexe quant à la raison pour laquelle ils ne proposent pas les Magnifiques en taille individuelle, seulement en version mini...

Les cramiques sont délicieux.

Ensuite, il y a deux tables extérieures peu accueillantes qui ne donnent pas envie de déguster un Merveilleux. Quand j'ai demandé au personnel où nous pouvions les manger, ils ont recommandé Méo sur la Grand-Place.

Pourtant, il y a un café juste au coin : Le Barbier Qui Fume. Nous leur avons demandé si nous pouvions déguster nos Merveilleux sur place, et ils nous ont gentiment indiqué que oui, à condition de consommer quelque chose, bien sûr. Pourquoi Le Merveilleux de Fred ne s'associe-t-il pas avec eux ? Cela pourrait être bénéfique pour les deux parties ! Malheureusement, comme ils ne répondent jamais aux commentaires, et ne les lisent donc certainement jamais, cela semble...

Amateur de ce délice qu'est le merveilleux, je me faisais un plaisir de retourner dans ce lieux emblématique qu'est cette pâtisserie pour en déguster un exemplaire. Force est de constater que mes espérances ont été très déçues.J'ai d'abord été reçu par une vendeuse qui n'a visiblement pas le sens de l'accueil client .Contact froid et impersonnel :aucun effort pour me conseiller ( alors que je connais ce produit par coeur.'J'imagine le touriste qui vient là pour la première fois, attiré par la réputation du gâteau et de la maison).J'ai franchement eu l'impression de déranger .Le sourire est sans doute en option dans cette boutique? A peine payé, la vendeuse m'a littéralement planté là et s'en enfuie vers l'arrière boutique! Deuxième déception de taille: le merveilleux lui même! Outre que j'étais habitué à un gâteau de plus grande taille, ce dernier n'avait aucun goût.C'était une crème sans relief qui n'avait pas grand,chose à voir avec ce que je connaissais! Quelle différence de goût et d'accueil avec le magasin de Lyon par exemple. De plus certaines pâtisseries de l'agglomération élaborent des "Merveilleux" qui n'ont certainement pas à rougir devant la production de la rue de la Monnaie. Bilan global: extrêmement...